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2022-05-29
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今日下就去咗旺角花墟買花,經過花園街見到間裝修好特別既法式餐館!Le Reveur At Flower Market主打現代法國菜,環境優雅氣氛浪漫仲好有情調,晚市有二人套餐,價錢都幾抵食,一於試下先~餐廳滿佈小擺設,仲有綠意盈盈既壁畫,天花板上既吊燈盞盞都唔同,裝潢盡見心思!Starter是日餐湯 - 芫茜湯入口有濃濃芫茜香,啖啖清新好幼滑。水耕沙律菜,自家調配沙律醋份量十足既沙律菜新鮮爽脆,淋上秘製沙律醋,酸酸甜甜好開胃~EntréeBB菠菜及風乾蕃茄意式蛋餅,水耕沙律菜蛋餅口感豐富偏濕潤,入口有濃郁蛋香,夾雜香甜菠菜同風乾蕃茄,層次感分明,伴碟仲有水耕沙律菜,解膩一流。劍魚腩Tataki、牛油果蓉、鹽漬西瓜、葵花子劍魚腩經火灸後肥美又爽口,滲出甘甜魚油,肉質軟嫩鮮甜,濃郁甘香,入口即溶!伴碟既牛油果蓉好香滑、鹽漬西瓜酸酸甜甜又提味~Main Course阿根廷草飼牛西冷、薯絲餅、綠胡椒奶油汁牛味濃厚脂肪少,肉汁豐盈夠哂幼嫩,食落軟嫩又多汁,好JUICY!薯絲餅爽脆充滿澱粉香,口感好豐富~野生北極紅點鮭魚柳、椰菜、小扁豆及烤紅椒堅果醬鮭魚柳魚肉鮮嫩爽滑,魚味極濃厚,入口肥而不膩,營
經過花園街見到間裝修好特別既法式餐館!
Le Reveur At Flower Market主打現代法國菜,
環境優雅氣氛浪漫仲好有情調,
晚市有二人套餐,價錢都幾抵食,一於試下先~
餐廳滿佈小擺設,仲有綠意盈盈既壁畫,
天花板上既吊燈盞盞都唔同,裝潢盡見心思!
Starter
是日餐湯 - 芫茜湯
入口有濃濃芫茜香,啖啖清新好幼滑。
水耕沙律菜,自家調配沙律醋
份量十足既沙律菜新鮮爽脆,
淋上秘製沙律醋,酸酸甜甜好開胃~
Entrée
BB菠菜及風乾蕃茄意式蛋餅,水耕沙律菜
蛋餅口感豐富偏濕潤,入口有濃郁蛋香,
夾雜香甜菠菜同風乾蕃茄,層次感分明,
伴碟仲有水耕沙律菜,解膩一流。
劍魚腩Tataki、牛油果蓉、鹽漬西瓜、葵花子
劍魚腩經火灸後肥美又爽口,滲出甘甜魚油,
肉質軟嫩鮮甜,濃郁甘香,入口即溶!
伴碟既牛油果蓉好香滑、鹽漬西瓜酸酸甜甜又提味~
Main Course
阿根廷草飼牛西冷、薯絲餅、綠胡椒奶油汁
牛味濃厚脂肪少,肉汁豐盈夠哂幼嫩,
食落軟嫩又多汁,好JUICY!
薯絲餅爽脆充滿澱粉香,口感好豐富~
野生北極紅點鮭魚柳、椰菜、小扁豆及烤紅椒堅果醬
鮭魚柳魚肉鮮嫩爽滑,魚味極濃厚,
入口肥而不膩,營養價值高!
配菜豐富,小扁豆好有咬口。
Dessert
紅棗桂花雪梨拿破崙
自家製紅棗奶黃夾心好有創意,
配桂花雪梨,酸酸甜甜好fresh~
拿破崙酥脆又爽口,既薄且鬆化!
Hot Tea
蘋果茶、盛夏緋紅茶
以茶壺奉上,飲落有陣陣清香,解膩又解渴。
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