影片
更多
2021-12-07
1179 瀏覽
喺K11 Musea新開幕嘅法國風情歐陸小餐館🇫🇷既有傳統菜式 亦有新派料理🍸環境裝修俾人一種悠閑嘅感覺 非常chill~-🍣Scallop & Tuna Tartare $128以帶子、呑拿魚、青瓜同蟹子整成嘅他他餐廳主要以鹽同黑椒黎調味 帶出食物嘅原鮮味想講帶子同呑拿魚嘅份量都好多 性價比其實好高😛而且有食用花作裝飾 係一道睇得又食得嘅前菜🤩-🇫🇷French Blue Mussels in Japanese Style $188睇名就知道青口係呢度嘅招牌菜😎餐廳選用即日空運到港嘅法國藍青口🛬有別於平時較常食到 size好似生蠔咁大隻嘅青口呢度嘅青口小巧可愛 每粒都飽滿juicy😛客人可以揀以傳統/意式/日式/法式方法去烹調青口我就揀咗以柚子胡椒、忌廉同青檸葉煮嘅日式🇯🇵青口料理非常清新 仲有一大籃香脆薯條做配菜添🍟-🍝Smoke Salmon & Spinach $128坐喺吧枱嘅我睇著廚師批海量嘅芝士喺意粉上面真係好治癒🥰意粉creamy煙韌 波菜亦都非常嫩滑🥬
既有傳統菜式 亦有新派料理🍸
環境裝修俾人一種悠閑嘅感覺 非常chill~
-
🍣Scallop & Tuna Tartare $128
以帶子、呑拿魚、青瓜同蟹子整成嘅他他
餐廳主要以鹽同黑椒黎調味 帶出食物嘅原鮮味
想講帶子同呑拿魚嘅份量都好多 性價比其實好高😛
而且有食用花作裝飾 係一道睇得又食得嘅前菜🤩
-
🇫🇷French Blue Mussels in Japanese Style $188
睇名就知道青口係呢度嘅招牌菜😎
餐廳選用即日空運到港嘅法國藍青口🛬
有別於平時較常食到 size好似生蠔咁大隻嘅青口
呢度嘅青口小巧可愛 每粒都飽滿juicy😛
客人可以揀以傳統/意式/日式/法式方法去烹調青口
我就揀咗以柚子胡椒、忌廉同青檸葉煮嘅日式🇯🇵
青口料理非常清新 仲有一大籃香脆薯條做配菜添🍟
-
🍝Smoke Salmon & Spinach $128
坐喺吧枱嘅我睇著廚師批海量嘅芝士喺意粉上面真係好治癒🥰
意粉creamy煙韌 波菜亦都非常嫩滑🥬
張貼
