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2023-02-07
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➲油麻地 嘉多利天然酵母手作麵包店今次去咗油麻地店，16:30 出爐，15:30 開始已經有人排隊，大概16:10 開始賣。運送要小心啲，嘉多娜嘅布甸包超級流質，好容易倒瀉。布甸泡芙就係佐敦店先買到，油麻地店係無㗎。15:00 出爐，15:15 去到都仲有，而且無人龍，可能佐敦店偏僻少少無咁多人。➳ 原味法式布甸包 ⁽⁹/¹⁰⁾Size較紅荳烘焙細，布甸漿十分流質，一切開即刻流晒出來，雲尼拿同蛋味好濃，食多咗有啲膩，法包皮好薄，但係唔脆比較難咬，厚返少少口感會好食啲。➳ 京都抹茶紅豆麻糬布甸包 ⁽⁸/¹⁰⁾濃抹！抹茶布甸漿無粉感，麻糬軟淋淋，唔難咬，但亦唔煙韌。包體一樣無乜厚度，比較難咬、唔脆身。紅豆大大粒，粒粒分明，係無加工過糖漿。同埋要好小心食先可以啖啖食曬紅豆麻糬同抹茶布甸漿。抹茶色應該唔係天然，食嘅時侯滴咗落枱墊染咗色，抹極都抹唔甩。➳ 黑白布甸包 ⁽⁷/¹⁰⁾黑白布甸嗰漿係燉蛋白，個包唔係滿曬漿。面頭成個白色加埋啲黑芝麻，好日系。上層燉蛋白，底層芝麻漿。好似食緊芝麻糊，超級濃郁。布甸一樣好流質，一切開即刻流曬出來，完全影唔到切面。包體係竹炭包，比原味嘅法包脆身。➳ 布甸泡芙
➲油麻地 嘉多利天然酵母手作麵包店
今次去咗油麻地店，16:30 出爐，15:30 開始已經有人排隊，大概16:10 開始賣。運送要小心啲，嘉多娜嘅布甸包超級流質，好容易倒瀉。
布甸泡芙就係佐敦店先買到，油麻地店係無㗎。15:00 出爐，15:15 去到都仲有，而且無人龍，可能佐敦店偏僻少少無咁多人。
➳ 原味法式布甸包 ⁽⁹/¹⁰⁾
Size較紅荳烘焙細，布甸漿十分流質，一切開即刻流晒出來，雲尼拿同蛋味好濃，食多咗有啲膩，法包皮好薄，但係唔脆比較難咬，厚返少少口感會好食啲。
原味法式布甸包
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➳ 京都抹茶紅豆麻糬布甸包 ⁽⁸/¹⁰⁾
濃抹！抹茶布甸漿無粉感，麻糬軟淋淋，唔難咬，但亦唔煙韌。包體一樣無乜厚度，比較難咬、唔脆身。紅豆大大粒，粒粒分明，係無加工過糖漿。同埋要好小心食先可以啖啖食曬紅豆麻糬同抹茶布甸漿。抹茶色應該唔係天然，食嘅時侯滴咗落枱墊染咗色，抹極都抹唔甩。
京都抹茶紅豆麻糬布甸包
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➳ 黑白布甸包 ⁽⁷/¹⁰⁾
黑白布甸嗰漿係燉蛋白，個包唔係滿曬漿。面頭成個白色加埋啲黑芝麻，好日系。上層燉蛋白，底層芝麻漿。好似食緊芝麻糊，超級濃郁。布甸一樣好流質，一切開即刻流曬出來，完全影唔到切面。包體係竹炭包，比原味嘅法包脆身。
黑白布甸包
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➳ 布甸泡芙 ⁽⁸/¹⁰⁾
與其話係布甸泡芙，應該叫吉士泡芙先啱。布甸餡同布甸包嗰餡唔一樣，無布甸包咁甜，無乜蛋味，雲尼拿味反而好出，顏色上都無咁黃。泡芙皮只係薄脆，如果鍾意食布甸包，而試埋布甸泡芙，咁可能會令你失望。
布甸泡芙
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@kadoorie_bakery
嘉多利天然酵母手作麵包店 (油麻地)
油麻地碧街54號地舖
√ 油麻地站A2出口
√ Walk-In
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