「冰室與茶餐廳有何不同？」每次介紹冰室，總有人這樣問。其實，冰室像是香港的情書💌
專注於幾道經典美食；而茶餐廳則像百科全書📚 選擇琳琅滿目
今天帶大家探索位於油麻地的喜鳳冰室
這間遠離彌敦道的繁榮 藏身後2條街 眼見大多以熟客為主❤️❤️
趣事: 有熟客打開門 第一句是叫了 想吃的餐後 就轉身走了 職員依舊下單
熟客回來 就已經有套餐送上 這份的人情味 與冷冰冰的先支持後送餐 形成強烈對比
另餐廳的水墨畫作 、現代壁畫 營造獨特氛圍
去吃了海南雞腿飯 聽說是聞名的 🙈
🍔香煎厚切豬扒包
▪️ 份量驚人：豬扒比手掌還大！煎至外層微焦，內裡肉質鬆軟多汁
香氣撲鼻
🍗 去骨海南雞腿飯（轉雞腿版）
▪️ 雞肉品質極佳：雞皮薄脆無脂肪，師傅手工去毛細緻，連雞胸部位也嫩滑不柴。
▪️ 精髓搭配：
1️⃣ 油飯：以雞油與斑蘭葉烹煮，粒粒分明且香而不膩。
2️⃣ 特製醬汁：酸辣青檸醬與濃郁黑豉油，為雞肉增添層次風味。
3️⃣ 椰子雞湯：清甜滋潤，湯底還藏有杞子，暖心又養生。
🥤 飲品推薦
▪️ 咸檸七：使用醃制半年的咸檸檬，氣泡感十足，解膩一流。
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