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2021-09-06
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去到油塘探朋友,隨後就到了樓下的大型商場吃晚飯,商場內有各式各樣食店,而我們就選了一間主打東南亞菜的餐廳。咖哩牛腩飯配玻璃魷魚通菜,咖哩的調味和濃度恰到好處,椰汁味香濃,而且牛腩的肉質頗有口感,相當不錯。這款套餐加配了玻璃魷魚通菜,魷魚質地彈牙,而通菜也新鮮爽脆,非常值得加配。越式香茅豬扒配地道喇沙,香茅豬扒炸得金黃,肉質鬆軟嫩滑,喇沙湯底的面是米粉,有油豆腐、芽菜等配菜,喇沙湯底味道香辣濃郁,椰汁味香濃。朋友點了海鮮炒飯,出乎意料之外的美味,材料加入蝦仁、鮮魷魚筒、蟹柳等,米飯炒得粒粒乾身,絕不油膩,上碟之后灑上豬肉鬆、提子乾,不但賣相好,也增添了不同的風味。鮮牛油咖央多士,多士切開為四小件,面包金黃香脆,烤得不錯,多士塗上一層咖央醬,微甜而帶有椰香,並夾著一塊厚切而半溶化的牛油,是極度邪惡的小食。椰汁紅豆冰,紅豆棉滑有口感,椰汁味香濃,入口冰涼,是相當消暑的夏日凍飲。
去到油塘探朋友,隨後就到了樓下的大型商場吃晚飯,商場內有各式各樣食店,而我們就選了一間主打東南亞菜的餐廳。
咖哩牛腩飯配玻璃魷魚通菜,咖哩的調味和濃度恰到好處,椰汁味香濃,而且牛腩的肉質頗有口感,相當不錯。這款套餐加配了玻璃魷魚通菜,魷魚質地彈牙,而通菜也新鮮爽脆,非常值得加配。
越式香茅豬扒配地道喇沙,香茅豬扒炸得金黃,肉質鬆軟嫩滑,喇沙湯底的面是米粉,有油豆腐、芽菜等配菜,喇沙湯底味道香辣濃郁,椰汁味香濃。
朋友點了海鮮炒飯,出乎意料之外的美味,材料加入蝦仁、鮮魷魚筒、蟹柳等,米飯炒得粒粒乾身,絕不油膩,上碟之后灑上豬肉鬆、提子乾,不但賣相好,也增添了不同的風味。
鮮牛油咖央多士,多士切開為四小件,面包金黃香脆,烤得不錯,多士塗上一層咖央醬,微甜而帶有椰香,並夾著一塊厚切而半溶化的牛油,是極度邪惡的小食。
椰汁紅豆冰,紅豆棉滑有口感,椰汁味香濃,入口冰涼,是相當消暑的夏日凍飲。
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