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2023-11-15
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犇道位於屯門河邊,枱上放置精緻嘅盆栽點綴,望出窗外環境優美,非常適合放鬆心情。餐廳主打西餐同cafe類型食物,但係價錢都唔貴,譬如今次食嘅二人餐,齊晒湯沙律 main course 甜品先300蚊,所以我另外再top up 左波士頓龍蝦同埋巴別塔甜品拼盤~波士頓龍蝦新鮮彈牙,肉質鮮甜,加上白酒忌廉汁調味,好食到欲罷不能。用烤嘅方法烹調更加能夠將龍蝦嘅鮮味逼出嚟,龍蝦仲有好多膏,加$98 絕對物有所值。廚師發板牛扒亦係一道不容錯過嘅菜式。牛扒七安士,選用上等食材,肉質鮮嫩多汁。廚師將牛扒煎至恰到好處,medium 啱啱好5成熟唔會overcook,內裡有效鎖住肉汁。最後,巴別塔甜品拼盤係絕對值得一試嘅甜品。佢地嘅拼盤包括各種精緻嘅甜品,例如幾款唔同嘅雪糕球,窩夫底同埋幾款不同嘅甜醬,每一款甜品都經過精心製作,味道濃郁而不膩,甜品之間亦都配搭得非常襯。不論係喜歡濃郁朱古力味定淡雲呢拿味,呢度嘅甜品拼盤都能夠滿足不同口味嘅食客。總括而言,屯門嘅犇道餐廳性價比高,價錢唔貴但係食物高質,環境佈置亦都別出心裁。最後值得一讚嘢飲都好大杯,而且可以不停添飲,咁就唔怕食到口渴仲要驚貴就住嗌嘢飲啦🤩
波士頓龍蝦新鮮彈牙,肉質鮮甜,加上白酒忌廉汁調味,好食到欲罷不能。用烤嘅方法烹調更加能夠將龍蝦嘅鮮味逼出嚟,龍蝦仲有好多膏,加$98 絕對物有所值。
廚師發板牛扒亦係一道不容錯過嘅菜式。牛扒七安士,選用上等食材,肉質鮮嫩多汁。廚師將牛扒煎至恰到好處,medium 啱啱好5成熟唔會overcook,內裡有效鎖住肉汁。
最後,巴別塔甜品拼盤係絕對值得一試嘅甜品。佢地嘅拼盤包括各種精緻嘅甜品,例如幾款唔同嘅雪糕球,窩夫底同埋幾款不同嘅甜醬,每一款甜品都經過精心製作,味道濃郁而不膩,甜品之間亦都配搭得非常襯。不論係喜歡濃郁朱古力味定淡雲呢拿味,呢度嘅甜品拼盤都能夠滿足不同口味嘅食客。
總括而言,屯門嘅犇道餐廳性價比高,價錢唔貴但係食物高質,環境佈置亦都別出心裁。最後值得一讚嘢飲都好大杯,而且可以不停添飲,咁就唔怕食到口渴仲要驚貴就住嗌嘢飲啦🤩
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