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2023-10-25
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風和日麗的假日下午，出外逛街享受購物樂後，回到屯門享受一個悠閒午餐，午餐供應至下午五時呢，所以不用趕時間。犇道由龍門居光顧到弦海，食物質素穩定，在這新店環境更舒適，樓底夠高，落地大玻璃感覺很開揚，窗外綠油油景色，在這享受食物感覺很放鬆。是日餐湯配麵包忌廉湯配小件麵包，忌廉湯口感偏濃稠，麵包本身都有味道，沾上湯吃又有另一風味。秘制香草燒法國春雞(半隻)$128燒春雞最重要是烤得夠香，甚有風味，它的肉質細緻而有雞香，一隻更抵食，因為想配小食所只選半雞，它附上蘑菇汁沾上更惹味。選配薯菜包括有新鮮炸起的薯條，及甘筍、菇等。每日廚師發辦牛扒配薯菜$138可以自行選擇牛扒熟度，我們選擇了五成，剛好切開帶紅色的鮮嫩感但沒有見血，牛扒似是西冷，充滿牛香味，厚薄適中，附上牛扒汁感覺更juicy。熱韓國柚子茶選擇了喝熱飲，通常會變得好細杯，但這裡的柚子茶比一般份量多，香甜滋潤，適合轉季天氣喝。是日梳打柚子梳打，口味清新，解渴涼快，又不太甜，而且大大杯，份量充足。追加六款小食$52 $38明太子薯仔沙律、骨附腸2條、葱花蛋卷2件、忌廉蘑菇雞翼2隻、炭燒雞肉串2串沙律以明太子為主，帶爽口的口感，葱花蛋卷有日式
是日餐湯配麵包
忌廉湯配小件麵包，忌廉湯口感偏濃稠，麵包本身都有味道，沾上湯吃又有另一風味。
秘制香草燒法國春雞(半隻)$128
燒春雞最重要是烤得夠香，甚有風味，它的肉質細緻而有雞香，一隻更抵食，因為想配小食所只選半雞，它附上蘑菇汁沾上更惹味。選配薯菜包括有新鮮炸起的薯條，及甘筍、菇等。
每日廚師發辦牛扒配薯菜$138
可以自行選擇牛扒熟度，我們選擇了五成，剛好切開帶紅色的鮮嫩感但沒有見血，牛扒似是西冷，充滿牛香味，厚薄適中，附上牛扒汁感覺更juicy。
熱韓國柚子茶
選擇了喝熱飲，通常會變得好細杯，但這裡的柚子茶比一般份量多，香甜滋潤，適合轉季天氣喝。
是日梳打
柚子梳打，口味清新，解渴涼快，又不太甜，而且大大杯，份量充足。
追加六款小食$52 $38
明太子薯仔沙律、骨附腸2條、葱花蛋卷2件、忌廉蘑菇雞翼2隻、炭燒雞肉串2串
沙律以明太子為主，帶爽口的口感，葱花蛋卷有日式風味，忌廉蘑菇雞翼無骨設計咬下去口感豐富，炭燒雞肉串雞肉夠嫩滑和有咖喱香味。
朱古力心太軟加雪糕$48
甜品選了心太軟，皮薄脆而有流心效果，朱古力夠濃郁，配上雲尼拿雪糕和桃果肉。
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