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2022-12-06 521 瀏覽
身作沙田友,見到日本過江龍,點可以錯過!店內以日本江戶時代的鬧市為主題,日本產黑毛和牛的燒肉放題厚切特上辣椒肉扒 脂肪比例平均,厚切更好口感極上厚切肉眼芯 油脂分布靚,燒至中間粉紅色最嫩極上座布團 油分比例多,入口即溶的感覺極上雪見肉眼扒 油脂更豐富,入口油脂香厚切牛舌 質感好淋身,有彈性專用醬汁:黑松露月見燒汁 燒汁加上蛋黃汁,令肉質更嫩滑和風京葱京醬油 鰹魚精華,加上京葱更清新雪見蘿蔔蓉柚子醋 酸味中和油膩感、淡淡柚子香醬油漬蒜片 夾著燒肉食更加惹味特上牛脊肉 雪花紋理靚,入口即溶,滿口油脂香特上牛肋肉 油脂分布如雪花,淋身又重肉味厚切特上牛肋肉 厚身有口感,肉味濃郁上級牛脊肉 油脂分布平均,鬆軟有咬口鹽燒鮑魚 鮑魚已起殼,直接放肉燒,爽口鮮味牛油燒日本產帶子 錫紙盤內燒,牛油味香濃黑毛和牛火炙壽司 火炙燒過,有多一重香味還有多種肉類、海鮮、果酒、沙律、燒物、更有自助生啤機,更有白玉丸子、紅豆蓉、日式蕨餅、蘆薈整日式甜品,加埋3.5牛乳雪糕和日本直送愛文芒果雪糕,大滿足!
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身作沙田友,見到日本過江龍,點可以錯過!
店內以日本江戶時代的鬧市為主題,日本產黑毛和牛的燒肉放題

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厚切特上辣椒肉扒 脂肪比例平均,厚切更好口感
極上厚切肉眼芯 油脂分布靚,燒至中間粉紅色最嫩
極上座布團 油分比例多,入口即溶的感覺
極上雪見肉眼扒 油脂更豐富,入口油脂香
厚切牛舌 質感好淋身,有彈性
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專用醬汁:
黑松露月見燒汁 燒汁加上蛋黃汁,令肉質更嫩滑

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和風京葱京醬油 鰹魚精華,加上京葱更清新
雪見蘿蔔蓉柚子醋 酸味中和油膩感、淡淡柚子香
醬油漬蒜片 夾著燒肉食更加惹味

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特上牛脊肉 雪花紋理靚,入口即溶,滿口油脂香
特上牛肋肉 油脂分布如雪花,淋身又重肉味
厚切特上牛肋肉 厚身有口感,肉味濃郁

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上級牛脊肉 油脂分布平均,鬆軟有咬口
鹽燒鮑魚 鮑魚已起殼,直接放肉燒,爽口鮮味
牛油燒日本產帶子 錫紙盤內燒,牛油味香濃
黑毛和牛火炙壽司 火炙燒過,有多一重香味

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還有多種肉類、海鮮、果酒、

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沙律、燒物、更有自助生啤機,更有白玉丸子、紅豆蓉、日式蕨餅、蘆薈整日式甜品

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加埋3.5牛乳雪糕和日本直送愛文芒果雪糕,大滿足!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-05
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐