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2022-09-14
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喜歡食印度咖哩嘅朋友可能對石崗咖哩屋一點也不陌生。而我只係咁啱有一日搭車經過元朗見到呢間門面平凡又不起眼的小店而上網搵資料。石崗咖哩屋座落元朗超過二十年，而主廚更是前英軍御廚，主理正宗印度咖哩，就係呢點真係唔試唔得餐廳面積唔算大，假日午餐時段座無虛席，店員親切有善。假日都有set真心唔錯，仲要個set嘅份量都唔少，出面的餐廳多數都係比你揀白飯或薄餅其中一樣，但石崗的餐就係兩樣都有。餐入面包左兩個小食-春卷及洋蔥圈，春卷味道普通，個洋蔥圈比較特別，口感係豆溶，完全食唔出有洋蔥，印度小食都會跟個醬汁，但呢兩款醬汁與平時食開的印度餐館嘅味道完全唔同，比較稀及有點草青味道。咖哩牛肉，咖埋好香，但牛肉好鞋咖哩羊個羊肉好淋，有羊羶味，羊肉嘅羶味混合在咖哩汁內，即時令個咖哩味道升華了餐跟左白飯一碗及薄餅，白飯係印度米，薄餅係勁大塊，咁大塊薄餸仲有一個白飯，一定夠飽。另外點左個小食印度咖哩角，我自己好鐘意食印度咖哩角，不通佢個醬汁唔太啱我口味，配上咖哩角就未能提升咖哩角嘅味道。切開左個咖哩角呢杯奶茶真無得頂，茶底有香料嘅味道，奶嘅份量恰到好處，可惜的是太細杯唔夠喉
石崗咖哩屋座落元朗超過二十年，而主廚更是前英軍御廚，主理正宗印度咖哩，就係呢點真係唔試唔得
餐廳面積唔算大，假日午餐時段座無虛席，店員親切有善。
假日都有set真心唔錯，仲要個set嘅份量都唔少，出面的餐廳多數都係比你揀白飯或薄餅其中一樣，但石崗的餐就係兩樣都有。
餐入面包左兩個小食-春卷及洋蔥圈，春卷味道普通，個洋蔥圈比較特別，口感係豆溶，完全食唔出有洋蔥，印度小食都會跟個醬汁，但呢兩款醬汁與平時食開的印度餐館嘅味道完全唔同，比較稀及有點草青味道。
咖哩牛肉，咖埋好香，但牛肉好鞋
咖哩羊個羊肉好淋，有羊羶味，羊肉嘅羶味混合在咖哩汁內，即時令個咖哩味道升華了
餐跟左白飯一碗及薄餅，白飯係印度米，薄餅係勁大塊，咁大塊薄餸仲有一個白飯，一定夠飽。
另外點左個小食印度咖哩角，我自己好鐘意食印度咖哩角，不通佢個醬汁唔太啱我口味，配上咖哩角就未能提升咖哩角嘅味道。
切開左個咖哩角
呢杯奶茶真無得頂，茶底有香料嘅味道，奶嘅份量恰到好處，可惜的是太細杯唔夠喉
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