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2019-02-18
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自從吃過Flippers 的班戟後，令我念念不忘，每次吃到看到長長的人龍，都令我無奈離去。知道這間同屬Flippers的姐妹店，已一直想去拜訪! 這天相約好友於平日中午時段來到，幸而人龍不算太長，可以很快進去品嚐美食!有別於Flippers，這裡主打鹹食，和美式的班戟；souffle pancake反而只有兩款選擇。最後我們選了期間限定的龍蝦班戟和一款souffle pancake，以一解我相思之苦。原隻龍蝦班戟($298)賣相很吸引! 面層的龍蝦肉份量不少，肉質爽彈甜美；中間是一層香甜綿滑的南瓜蓉，與全麥的班戟來得合襯，而班戟亦好富有麥香，綿密實在之餘又不會乾，頗有咬口；再加上濃郁的龍蝦醬汁，很好吃啊! 但不愛全麥的朋友記時要點原味呢!士多啤梨藍莓香蕉班戟($119)是我期待的甜點! 班戟就是很鬆軟，不是只有空氣感一陣風的感覺，中間是綿密而保持一定的濕潤度，而重點是蛋香甚濃! 然後忌廉質感挺滑的! 水果則不過不失。這souffle pancake 果然沒有令我失望啊!飲品方面，朋友點了Honey orange Lemonade ($32)而我點了Flat White ($36)，兩者
這天相約好友於平日中午時段來到，幸而人龍不算太長，可以很快進去品嚐美食!
有別於Flippers，這裡主打鹹食，和美式的班戟；souffle pancake反而只有兩款選擇。最後我們選了期間限定的龍蝦班戟和一款souffle pancake，以一解我相思之苦。
原隻龍蝦班戟($298)賣相很吸引! 面層的龍蝦肉份量不少，肉質爽彈甜美；中間是一層香甜綿滑的南瓜蓉，與全麥的班戟來得合襯，而班戟亦好富有麥香，綿密實在之餘又不會乾，頗有咬口；再加上濃郁的龍蝦醬汁，很好吃啊! 但不愛全麥的朋友記時要點原味呢!
士多啤梨藍莓香蕉班戟($119)是我期待的甜點! 班戟就是很鬆軟，不是只有空氣感一陣風的感覺，中間是綿密而保持一定的濕潤度，而重點是蛋香甚濃! 然後忌廉質感挺滑的! 水果則不過不失。這souffle pancake 果然沒有令我失望啊!
飲品方面，朋友點了Honey orange Lemonade ($32)而我點了Flat White ($36)，兩者味道都不錯啊! 一口美食，一口舒暢的飲料，實在是滿足的早午餐呢! 有機會要再試試其他食品!
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