影片
更多
2011-12-26
14 瀏覽
8月27日, 忽然想起好耐冇食過順豐, 由佢細舖搬大舖之後都冇食過, 知道佢出咗名, 食嘅人又多咗, 都擔心去到要等位, 好彩去到都揾到位坐~::: 五香牛肉擔擔麵 ::: $34每叫一碗麵都會送豆漿, 同以前一樣. 先飲一啖豆漿, 味道偏淡, 豆味比較少, 似係溝水溝太多… 但係免費嘅都唔太多要求. 再嚟個擔擔麵, 同以前好唔同. 只見到五香牛肉同麵, 配料得番少量炸菜… 冇咗嘅係大量小白菜, 同花生碎粒, 已經冇咗大堆頭嘅感覺… 喺呢個時勢份量變少都冇野好講, 但係成碗麵都唔夠吸引. 味道還可以, 湯底多咗辣油味而少咗花生醬味, 得番個辣字, 五香牛肉係好普通嘅牛展, 似滷水又唔係好夠味… 整體係失望嘅.::: 排骨擔擔麵 ::: $34為免排骨變淋, 排骨同麵會分開上, 不過咁就更顯得個麵d料寡… 除咗無咗以前d白菜仔外, 湯底仲稀咗好多, 無咗佢地招牌濃郁嘅花生醬味… 肉碎炸菜都落得孤寒咗… 雖然麵條都仲算煙韌彈牙, 但都幫補唔番個退晒步嘅湯底! 排骨都應該係一早炸好, 已經唔熱兼有少少漏油, 肉地亦有d過淋… 唉~ 跌哂watt!豆漿淡都算, 個杯仲係有陣洗碗水味! 真係出街
::: 五香牛肉擔擔麵 ::: $34
每叫一碗麵都會送豆漿, 同以前一樣. 先飲一啖豆漿, 味道偏淡, 豆味比較少, 似係溝水溝太多… 但係免費嘅都唔太多要求. 再嚟個擔擔麵, 同以前好唔同. 只見到五香牛肉同麵, 配料得番少量炸菜… 冇咗嘅係大量小白菜, 同花生碎粒, 已經冇咗大堆頭嘅感覺… 喺呢個時勢份量變少都冇野好講, 但係成碗麵都唔夠吸引. 味道還可以, 湯底多咗辣油味而少咗花生醬味, 得番個辣字, 五香牛肉係好普通嘅牛展, 似滷水又唔係好夠味… 整體係失望嘅.
::: 排骨擔擔麵 ::: $34
為免排骨變淋, 排骨同麵會分開上, 不過咁就更顯得個麵d料寡… 除咗無咗以前d白菜仔外, 湯底仲稀咗好多, 無咗佢地招牌濃郁嘅花生醬味… 肉碎炸菜都落得孤寒咗… 雖然麵條都仲算煙韌彈牙, 但都幫補唔番個退晒步嘅湯底! 排骨都應該係一早炸好, 已經唔熱兼有少少漏油, 肉地亦有d過淋… 唉~ 跌哂watt!
豆漿淡都算, 個杯仲係有陣洗碗水味! 真係出街食最忌係呢樣架嘛!
可能舖大咗, 而成本又上升咗, 令質素下降, 個麵再唔係以前大大碗好多料. 雖然人手冇變, 牆上仲有好多老闆同明星合照, 係可以吸引到新客, 但係對於我地食過舊店嘅, 就發覺冇咗風味, 失望…
張貼
