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2022-08-18
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如果第二日不用工作，我會在晚餐食會點一杯酒精飲品，特別是吃扒類食物的時候🍸不是因為想喝酒，而是喜歡摸著酒杯思考的感覺，肉類則是送酒的好伙伴👬今次拜訪的餐廳位於西營盤，位置較高，與地鐵站有一段距離，走過去需要5至10分鐘左右🫣🫣亦因為這原因，餐廳人煙稀少，可以放慢用餐的速度，盡情放鬆😌環境☘️餐廳有外國小酒吧的style：裡面是一排排高枱和椅子🪑廚房是開放式的，由應客人的order即時烹製不同主菜和小食🍡最入面有一個大雪櫃，內裡放滿了不同國家的特色手工啤，非常引人注目👀食物🥩主菜都是一些常見的肉類食物：如牛扒、鴨髀、豬寸骨等，另外有薯條、雞鎚等小食，款式選擇不算多。不過醉翁之意在於酒，食物只是其次，很多客人都是因為手工啤酒而來🍻1. 法國蜜糖香草烤雞半隻🐔🍗（$158）🔸烤雞可選切件或全隻上；雞肉的味道香而滑、外皮香脆，有微微的蜜糖和香草味🌿🔸薯條做配菜，大條而香脆可口2. 巴西烤豬寸骨（$158）🔸豬寸骨顏色呈粉紅、肉嫩彈牙之餘，亦有淡淡煙熏味，美式BBQ醬與豬肉的味道非常合拍3. La Trappe🍺 （$48）🔸 La Trappe是由法國的修道院於19世紀開始釀製啤酒至今。啤酒的麥
今次拜訪的餐廳位於西營盤，位置較高，與地鐵站有一段距離，走過去需要5至10分鐘左右🫣🫣亦因為這原因，餐廳人煙稀少，可以放慢用餐的速度，盡情放鬆😌
環境☘️
餐廳有外國小酒吧的style：裡面是一排排高枱和椅子🪑廚房是開放式的，由應客人的order即時烹製不同主菜和小食🍡最入面有一個大雪櫃，內裡放滿了不同國家的特色手工啤，非常引人注目👀
食物🥩
主菜都是一些常見的肉類食物：如牛扒、鴨髀、豬寸骨等，另外有薯條、雞鎚等小食，款式選擇不算多。不過醉翁之意在於酒，食物只是其次，很多客人都是因為手工啤酒而來🍻
1. 法國蜜糖香草烤雞半隻🐔🍗（$158）
🔸烤雞可選切件或全隻上；雞肉的味道香而滑、外皮香脆，有微微的蜜糖和香草味🌿
🔸薯條做配菜，大條而香脆可口
法國蜜糖香草烤雞半隻
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法國蜜糖香草烤雞半隻
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2. 巴西烤豬寸骨（$158）
🔸豬寸骨顏色呈粉紅、肉嫩彈牙之餘，亦有淡淡煙熏味，美式BBQ醬與豬肉的味道非常合拍
巴西烤豬寸骨
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巴西烤豬寸骨
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3. La Trappe🍺 （$48）
🔸 La Trappe是由法國的修道院於19世紀開始釀製啤酒至今。啤酒的麥香味重，亦會嘗到花香味🌸
4. Calma x Moonzen🍾 ($78)
🔸本土生產的手工啤酒，混有青檸汁；特別的是，它添加了CBD (大麻二酚），有放鬆身心、寧神安定的作用😌
La Trappe、Calma x Moonzen
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服務🤵🏼♂️
餐廳職員的態度很好，當我在酒櫃前煩惱該選擇何種手工啤酒時，他用了5分鐘向我介紹酒櫃內來自各地的手工啤酒🍻令我對啤酒知識增加不少，值得讚許👏🏻👏🏻
上菜速度亦很快，不錯😊👍🏼
總結🤓
餐廳在食物的質素、價錢，以至服務均令人滿意。但今次最享受的，是餐廳寧靜而有情調的環境，令我能與友人促膝詳談，感受輕鬆愉快的一晚🌃
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