Vivace

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餐廳以優雅嘅土耳其風格裝修，每個細節都精心搭配，從美麗嘅裝潢到精緻嘅餐具🍽️，都營造出一種異國風情。餐廳旁邊嘅酒店泳池環境高雅怡人，非常適合拍照打卡📷。廚師為意大利人，擅長多國菜式，餐廳不定期更換菜式,目前主打法國菜🇫🇷，遲啲會轉為西班牙菜🇪🇸，讓食客能夠一嘗不同地區嘅美味佳餚。焗扇貝配忌廉格魯耶爾芝士🧀芝士及菇味好香濃，唯獨是扇貝煮得有點過熟。牛肉他他🐂牛肉他他上鋪有半熟蛋黃，入口滑嫩不腥，加上爽脆嘅水瓜柳、酸黃瓜、紅蔥頭及新鮮沙律菜🥬，開胃可口。 法式洋蔥湯🫕洋蔥煮至入口甜香，配上鋪滿芝士嘅香脆多士，讓我不枉此行，終於嚐到巴黎美食嘅風采。香煎龍脷魚柳配檸檬牛油洋芫荽醬🐟魚柳外皮酥脆，魚肉鮮嫩，搭配幼滑薯蓉，非常美味。蜜餞鴨胸配雲尼拿薯蓉及小甘筍🦆鴨胸嘅嫩滑加上香濃雲尼拿薯蓉及甜脆嘅小甘筍，蘸上酸甜醬汁滋味無窮。黑朱古力心太軟配雲尼拿雪糕🍦心太軟可能放耐左才品嚐所以不太流心，但配上雲尼拿雪糕，依然令人沉浸於濃郁甜蜜之中。餐廳地理位置雖稍偏，交通不太方便，但好處係避免左人潮擁擠，非常適合想慢慢享受美食嘅朋友。