池記 (已結業)

是日吃了蘿蔔豬軟骨菜飯、海底椰糖水、及薏米水飲品 (需另加$3)蘿蔔豬軟骨菜飯 ：豬軟骨入味，唯豬軟骨太少，肉稍多，菜飯依然足料，飯面鋪滿菜絲及火腿絲，尤欣賞飯頂剪成心型的蘿蔔，味道及賣相都顧及。上菜還用蓋蓋上，上菜時才打開，服務用心!海底椰糖水：南北杏及龍眼肉每粒都呈完美形狀，可見用料不錯。味清甜，飲到底!薏米水：值得加$3喝，略帶薑味，多薏米，好飲。池記大多用選中年婦女員工，他們的工作態度比不少青年員工好，希望池記日後在惦掛利潤的時候，也能想起企業良心。