粵湘食

營業中

休息中

香港發現隱世江湖菜館 👉🏻粵湘食裝修方面都係小店形式經營，踏實，老闆在場打點，對客人很體貼。先以自選bb 級麻辣小食吊吊胃手拍青瓜以麻辣紅油浸著手拍青瓜，青瓜入口鬆脆，不要睇小bb 級麻辣，很有衝激感。麻辣牛展薄切牛展拌以大量香蒜粒、辣椒、芫荽等，咸香足，香而不勁辣，牛展炆得夠，不需太多牙力，根位也不多，正到停唔到咀，個人覺得啤啤佢更正。食完重口味食物後，要令味蕾refresh 店員端上是一窩「金銀蛋時菜」看上去已經感覺到份量十足，咸蛋、皮蛋切得大大粒吃落特別有口感，和黃芽白融為一體。大廚為令味道更鮮甜，更加了肉碎，口感豐富之餘又好味。柚子排骨拎上手非常熨，一字骨炸到酥脆有嚼勁；入口鬆化，咸甜交錯的美味在咀巴中漫延，肉排沾滿甜香柚子蜜，將油膩感化解至無形，好食到連骨都輪埋。