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2022-12-19
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🌟一瀧🌟係銅鑼灣嘅🇯🇵日式料理店，餐廳有🥇VIP房、Tatami等特色座位，🏯古典和風嘅裝修確實太美，連餐廳門口嘅等候區都一樣咁靚，真係未食先興奮🤩！餐廳有兩位日本福岡師傅坐鎮，質素味道一定有保證！👍🏻👨🏻🍳料理長刺身盛2人前 $500炙燒太刀魚 - 🔥燒到皮香肉嫩！大溝貝 - 極爽滑而且鮮甜😋！牡丹蝦 - 勁大隻，鮮甜到爆，🦐蝦頭仲要有膏！深海池魚 - 充滿光澤，🐟魚油甘甜可口！油甘魚 - 🇯🇵日本嘅開運魚，❄️冬天特別肥美！🍣料理長時令壽司2件 $180一瀧羹飯 - 🥄奢華嘅一羮，👑金箔、黑魚子、三文魚子、海膽、🐟吞拿魚腩蓉，鮮味大爆發😍！🍲A4宮崎和牛壽喜燒 $488＋棉花糖 $40🇯🇵日本A4宮崎和牛🐂啲油花真係好靚，肥美又夠軟嫩🥩！棉花糖🍭令壽喜燒湯底更甜美，睇住棉花糖慢慢咁溶落去湯底，確實療癒🥰！🍗雞全翼一夜乾 $78經過🌃一夜乾處理，味道更濃郁，外皮🔥燒得很香口！🍮一瀧布甸 $38🍧紅豆雪糕 $38布甸係透明嘅蛋形🥚，勁得意🥳！
🌟一瀧🌟係銅鑼灣嘅🇯🇵日式料理店，餐廳有🥇VIP房、Tatami等特色座位，🏯古典和風嘅裝修確實太美，連餐廳門口嘅等候區都一樣咁靚，真係未食先興奮🤩！餐廳有兩位日本福岡師傅坐鎮，質素味道一定有保證！👍🏻
👨🏻🍳料理長刺身盛2人前 $500
炙燒太刀魚 - 🔥燒到皮香肉嫩！
大溝貝 - 極爽滑而且鮮甜😋！
牡丹蝦 - 勁大隻，鮮甜到爆，🦐蝦頭仲要有膏！
深海池魚 - 充滿光澤，🐟魚油甘甜可口！
油甘魚 - 🇯🇵日本嘅開運魚，❄️冬天特別肥美！
🍣料理長時令壽司2件 $180
一瀧羹飯 - 🥄奢華嘅一羮，👑金箔、黑魚子、三文魚子、海膽、🐟吞拿魚腩蓉，鮮味大爆發😍！
🍲A4宮崎和牛壽喜燒 $488
＋棉花糖 $40
🇯🇵日本A4宮崎和牛🐂啲油花真係好靚，肥美又夠軟嫩🥩！棉花糖🍭令壽喜燒湯底更甜美，睇住棉花糖慢慢咁溶落去湯底，確實療癒🥰！
🍗雞全翼一夜乾 $78
經過🌃一夜乾處理，味道更濃郁，外皮🔥燒得很香口！
🍮一瀧布甸 $38
🍧紅豆雪糕 $38
布甸係透明嘅蛋形🥚，勁得意🥳！
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