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2018-08-27
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阿哥話銅鑼灣錦麗嘅綜合粉世界級好食。既然觀塘有分店,我梗係唔可以錯過啦。一黎到就見到排晒長龍,唔通真係好食得咁緊要? 排左廿幾分鐘,終於有位。一坐底,侍應隊左兩杯芽菜、辣椒、一堆葉咁嘅野。佢無講底係乜,我仲以為生芽菜係前菜 😅 好彩bar枱前有提示食法。然後好快手咁剔左綜合粉同熟牛粉,加小食春卷。唔使五分鐘,即刻有得食。嗰賣相無銅鑼灣嗰個咁靚,然後飲左啖湯。湯鮮甜,但偏咸。加返杯芽菜、九層塔同青檸等,味道差唔多,無多左香味,仍然咸。可能係因為香葉份量唔夠。河粉質感軟滑,好食,但份量偏少。牛肉、牛坑腩炆到好腍,好好食。牛丸亦好有牛味。整體而言係好食,不過偏咸又未夠香葉,未去到世界級好食。熟牛粉嘅賣相同綜合粉差唔多。春卷即炸好熱好脆,外皮係米紙更鬆化,餡料調味又夠香惹。怕熱氣包塊靚生菜,再沾酸甜汁一齊食 😋 好味。觀塘呢間唔會再黎,唔值得要排隊。但我會想去銅鑼灣錦麗食一次。
一黎到就見到排晒長龍,唔通真係好食得咁緊要? 排左廿幾分鐘,終於有位。一坐底,侍應隊左兩杯芽菜、辣椒、一堆葉咁嘅野。佢無講底係乜,我仲以為生芽菜係前菜 😅
好彩bar枱前有提示食法。
然後好快手咁剔左綜合粉同熟牛粉,加小食春卷。
唔使五分鐘,即刻有得食。嗰賣相無銅鑼灣嗰個咁靚,然後飲左啖湯。湯鮮甜,但偏咸。加返杯芽菜、九層塔同青檸等,味道差唔多,無多左香味,仍然咸。可能係因為香葉份量唔夠。
河粉質感軟滑,好食,但份量偏少。牛肉、牛坑腩炆到好腍,好好食。牛丸亦好有牛味。整體而言係好食,不過偏咸又未夠香葉,未去到世界級好食。
熟牛粉嘅賣相同綜合粉差唔多。
春卷即炸好熱好脆,外皮係米紙更鬆化,餡料調味又夠香惹。怕熱氣包塊靚生菜,再沾酸甜汁一齊食 😋 好味。
觀塘呢間唔會再黎,唔值得要排隊。但我會想去銅鑼灣錦麗食一次。
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