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2023-10-31
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位於九龍城的泰國菜館,整個九龍城都是同類型的食肆,這間晚市時間也是很受歡迎,座無虛席。餐牌供應多樣泰國菜式,價格合理,而出菜時間很快,即點即烹調,食物上枱時還在冒煙。沙律類:泰東生菜包肉可以自由選擇豬、牛或雞肉。平日通常都是以豬肉為主,這次一試雞肉,肉碎混合洋蔥、胡椒、芫荽、蔥花等,味道鹹香惹味。生菜完整,大大塊,包裹著肉碎粒粒,減低膩感,難怪差不多每枱都有點一份。飯麵類:泰式乾炒河份量蠻大碟,寬河粉以醬油、魚露等烹調,炒得油亮,很有鑊氣。配料有芥藍、蘿蔔片、雞蛋及雞肉,口感豐富。素菜類:酸辣粉絲沙律泰式粉絲沙律,這款是熱食的,與別不同。酸辣味道十分開胃,為味蕾帶來刺激,尤其是指天椒經切碎後的辣椒籽滿佈在粉絲上,越吃越辣。飲品:泰式黑咖啡泰式的黑咖啡跟平日常喝到黑咖啡不同,泰式的不帶苦味,甜甜的。飲品:青檸沙冰味道清新,酸酸的,微甜。不過冰碎粒打碎一點,口感會更佳。
肉可以自由選擇豬、牛或雞肉。平日通常都是以豬肉為主,這次一試雞肉,肉碎混合洋蔥、胡椒、芫荽、蔥花等,味道鹹香惹味。
份量蠻大碟,寬河粉以醬油、魚露等烹調,炒得油亮,很有鑊氣。
泰式粉絲沙律,這款是熱食的,與別不同。
泰式的黑咖啡跟平日常喝到黑咖啡不同,泰式的不帶苦味,甜甜的。
味道清新,酸酸的,微甜。不過冰碎粒打碎一點,口感會更佳。
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