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2025-03-30
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同朋友約食lunch, 講開先知原來呢間玥,就係以前係朗屏天橋底既木玥巷。以前都多次回訪,質素幾好,而家搬左鋪,空間感更加大左明亮左。我地嗌左3個套餐1. 黃金蕎麥鹽酥雞+珍珠飯鹽酥雞外皮酥脆帶穀香,肉汁飽滿不油膩。珍珠米飯粒粒分明,Q彈有嚼勁,點埋醬汁味道一流。餐飲:蜂蜜綠茶甜度適中,冰涼解膩,經典搭配不錯。2. 鳳梨雜莓咕嚕肉咕嚕肉酸甜平衡,莓果(用草莓乾)香氣讓傳統菜更清爽,肉質軟嫩不柴,件件掛滿醬汁,十分下飯。餐飲:大紅袍奶茶,茶味濃郁,微糖襯托奶香,珍珠彈牙,整體層次豐富。3. •玥•招牌牛白湯牛南麵牛白湯頭濃郁帶乳香,有別於一般台式牛肉麵的湯頭,牛肉燉得軟嫩入味,麵條吸飽湯汁夠勁道。餐飲:夏香珍珠奶茶(竹香鐵觀音)淡雅解膩,微糖突顯茶韻,飽足後仍感清爽無負擔,不過下次會揀返半糖或正常甜度,應該風味更佳。
我地嗌左3個套餐
1. 黃金蕎麥鹽酥雞+珍珠飯
鹽酥雞外皮酥脆帶穀香,肉汁飽滿不油膩。珍珠米飯粒粒分明,Q彈有嚼勁,點埋醬汁味道一流。
餐飲:蜂蜜綠茶甜度適中,冰涼解膩,經典搭配不錯。
2. 鳳梨雜莓咕嚕肉
咕嚕肉酸甜平衡,莓果(用草莓乾)香氣讓傳統菜更清爽,肉質軟嫩不柴,件件掛滿醬汁,十分下飯。
餐飲:大紅袍奶茶,茶味濃郁,微糖襯托奶香,珍珠彈牙,整體層次豐富。
3. •玥•招牌牛白湯牛南麵
牛白湯頭濃郁帶乳香,有別於一般台式牛肉麵的湯頭,牛肉燉得軟嫩入味,麵條吸飽湯汁夠勁道。
餐飲:夏香珍珠奶茶(竹香鐵觀音)淡雅解膩,微糖突顯茶韻,飽足後仍感清爽無負擔,不過下次會揀返半糖或正常甜度,應該風味更佳。
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