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.平日午餐時間|約朋友🧑🤝🧑 開車入元朗聚餐🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️1️⃣ 要傾計坐得耐2️⃣ 又要闊落好座3️⃣ 食物穩定輸出4️⃣ 泊車容易就腳🥲 願望太多|選擇太少餐廳🍴位於 加點 YOHO plus 地舖|原本為多層停車場 🅿️ 前年改建為餐廳食肆 補習班.最後揀咗 𝕃𝕌ℕ𝔸ℝ 𝕄𝕠𝕕𝕖𝕣𝕟 𝕋𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥 。 玥.平日 午市套餐 $100以下 |時間 11:30-15:00🍱 主食 🥗 前菜 🥤 飲品 |12款 含牛雞豬及海鮮另有3️⃣款 🌱午市素食套餐 🌱.蒜香蟹肉帶子炒飯|𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨/ ℂ𝕣𝕒𝕓 𝕄𝕖𝕒𝕥 ,𝕊𝕔𝕒𝕝𝕝𝕠𝕡 & 𝔾𝕒𝕣𝕝𝕚𝕔▫️▫️▫️▫️▫️▫️🌾 米飯選用短梗【月光米】相對廣府炒飯常用長梗米|水份多 咬感強 唔熱氣黐鑊底係月光米短板|亦考驗師傅 對火喉炒量調控功力整碟飯帶溫文舒坦感|食材搭配極具心思口味同健康上對長輩🧓🏼👵🏼十分友善.🟠 鮮橘蛋絲 十分吸睛|選用日本🇯🇵 蘭王蛋⚪️ 炒飯底非常乾身| 極少油 堅健康 食完唔膩🟢 鮮嫩豆角|精準掌握落鑊時間|填補三原色一角.第一口飯就感到 蒜香於味蕾上散開|完全融入飯粒蟹肉絲 與 帶子 份量上與 主角炒飯達成平衡帶子size算中型|但蒜與蛋香包覆帶子 點綴其主材身份👨🏻🍳 一口炒飯 絕對係十年中餐廚師功力 🧑🏻🍳.醉蘭王溏心蛋|𝕊𝕠𝕗𝕥-𝔹𝕠𝕚𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕒𝕟𝕠𝕦 𝔼𝕘𝕘▫️▫️▫️▫️▫️▫️日本🇯🇵名牌 蘭王溏心蛋|絕對有保證用花雕酒淺淺醃一下|綠色蘿蔔苗點綴又係 🟠⚪️🟢 三色平衡 視覺藝術蛋黃味濃|呈半溏心狀態|烹飪時間需要非常精準半顆入口| 十分滿足 😌.招牌牛白湯牛肉麵|𝔹𝕖𝕖𝕗 ℕ𝕠𝕠𝕕𝕝𝕖𝕤 𝕚𝕟 𝔹𝕖𝕖𝕗 𝔹𝕠𝕟𝕖 𝔹𝕣𝕠𝕥𝕙▫️▫️▫️▫️▫️▫️🟣 紫洋蔥絲 ⚪️ 大蔥絲 🟢 菜心花苗 🟡 黃蛋麵🪟 視覺色調上 又達成平衡感.牛白湯|實際係牛【骨】白湯傳統台灣牛肉麵清湯|牛白湯傳承日式拉麵湯底技術牛尾骨熬製湯頭|第一啖就嚐到牛肉鮮甜及胡椒味油脂感相對少|但奶滑感加強選用厚身牛腱肉|慢煮肉質鮮嫩之餘帶跟腱嚼口🍜 麵質掛湯一般|爽滑嚼勁黃蛋麵 真心唔錯 👍🏻 具創意之餘 融合日式拉麵影子.🥤台式特配飲品🍸|系列款式極多✳️ 珍珠鮮奶茶系列|Bubble Milk Tea Series ✳️ 芝士奶蓋醇茶|Tea with Chinese Foam Series✳️ 香水檸檬茶|Citrus Lemon Tea✳️ 鮮果晶球冰茶/蘇打|Fresh Fruit Tea /Soda with Agar Crystal Ball✳️ 宇治抹茶|Uji Matcha✳️ 滋潤系列|Moisturize Selection.🟡🟢 凍芒果宇治抹茶|𝕀𝕔𝕖 𝕄𝕒𝕟𝕘𝕠 𝕌𝕛𝕚 𝕄𝕒𝕥𝕔𝕙𝕒🟠🟡 水蜜桃晶球冰茶|ℙ𝕖𝕒𝕔𝕙 𝕀𝕔𝕖 𝕋𝕖𝕒 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔸𝕘𝕒𝕣 ℂ𝕣𝕪𝕤𝕥𝕒𝕝 𝔹𝕒𝕝𝕝高身飲品杯 非常igable |打卡出片一流宇治抹茶🍵 採用明治Meiji牛奶|而非奶精調製鮮切芒果粒|配淡香抹茶 飲落和諧相處水蜜桃微酸微甜|配上台灣鐵觀音茶底 細緻卻帶餘韻桃晶球爽口咬感|斷斷續續 邊聊邊享用.最後 臨走外賣一杯⚪️⚫️ 凍春茉珍珠鮮奶茶。高香茉莉|𝕁𝕒𝕤𝕞𝕚𝕟𝕖 𝔹𝕦𝕓𝕓𝕝𝕖 𝕄𝕚𝕝𝕜 𝕋𝕖𝕒帶嚼勁珍珠|配上高山茉莉茶香 加上明治Meiji牛奶加持調製出 淡淡茶香而絲滑口感.年輕環境風格|特調飲品款式多烹調水平穩定|溫和口味有變化🎐 係可回頭餐廳
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.🔺玥 無意中喺元朗發現呢間台灣菜餐廳🍴Menu嘅食物非常吸引,比一般台式餐廳更有特色👍🏻下午茶同午餐價錢都好實惠!.麻椒皮蛋拌麵🍜醬汁非常濃郁,麻麻辣辣刺激味蕾😆麵質口感剛好,十分掛汁!啱晒麻辣愛好者😛😛.鮮蚵安格斯滷牛肉飯🍛蚵仔粒粒非常飽滿Creamy~牛肉滷得入味,而且牛味好重☺️飯上面仲有炸金菇~好酥脆整體成個配搭好好味👍🏻.總括黎講想食台灣野,呢度絶對係一個好選擇!Menu仲有好多菜式想試😛
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同朋友在元朗搵食,選這間 玥 台式餐廳,點了2客午市套餐,黃金蕎麥鹽酥雞、鮮蚵安格斯滷牛肉飯;餐飲加錢配了觀音珍珠鮮奶茶及鐵觀音芝士奶蓋醇茶。鹽酥雞配了新竹米粉,味道一般沒什麼特別,點雞的醬汁變了主角,安格斯滷牛肉飯的蠔仔沒味道,拌飯的醬汁味道ok, 整體食物質素一般,有待改進;飲品方面加購價錢比較貴,味道可自由選擇,也合口味!午市套餐也多選擇,期待改善食物味道提高質素,座位也舒適,午市時間也沒有限時。
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下午茶點咗鹽酥雞地瓜條、安格斯牛蛋餅、美式凍咖啡及凍桃烏龍茶。鹽酥雞脆口,但係冇鹽酥嘅惹味、香味,而且偏肥,地瓜條偏硬又唔夠甜度。蛋餅冇蛋香味,醬汁同蛋餅味道格格不入。美式咖啡味道偏淡,沒有咖啡香味。烏龍茶係普通嘅烏龍茶,飲唔出桃味。價錢不相宜,純粹食裝修。幫襯過第一次之後,應該唔會有第二次了。
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Lunch Set鳯梨雜莓咕嚕肉 配新竹米粉欣賞食材顏色嘅配搭, 好 colorful, 見到都好想食!咕嚕肉外皮脆, 唔肥膩, 酸甜味適中!而新竹米粉 口感幼細順滑, 比廣東米粉嘅口感幼少少同淋少少, 唔錯!玥 招牌牛白湯 牛肉麵牛肉 入口口感軟滑, 牛白湯唔係偏重味, 係清甜, 配紫洋蔥絲同京葱絲食, 正!熱紅豆宇治抹茶鮮奶(升級)紅豆 軟淋, 抹茶味正常, 冇回甘味.現場氣氛 relax座位寬敞窗口位卡位更佳西鐵 元朗站, 出口C, 落橋就到
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