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餐廳: 客家好棧 (大本型)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-05-27 1442 瀏覽
見到客家好棧做推廣1蚊半隻雞,岩岩好有4個人可以叫1隻雞,所以又嚟食晚餐啦,但啲菜式比起兩個月前嚟食個時較為遜色,真係唔知點解啦🤪❣️沙薑雞 $2呢個見枱枱都嗌,唔係唔嗌呀嘛🤪,份量十足,雞肉充滿沙薑味,可惜部分雞件血水較多,唔係好敢食🌚❣️孖寶A+B 清蒸花尾躉仔 上湯蝦球伊麵 $198蝦球伊麵都保持到水準,蝦球大大隻,係個伊麵仍然較多汁;花尾躉仔比起上次食細左一半有多,多口問下啲姐姐,佢話廚房師傅撈到邊條就煮邊條架啦,咁都得,呢個唔Ok🌚,但肉質係滑嘅❣️芹香花枝炒蝦仁(少油)$76叫左少油,今次反而做唔到,油較多,但菜式都仲有穫氣嘅👀❣️秘製陳皮骨 $58醬汁較為甜,所謂嘅陳皮係零食個隻陳皮碎放係喺面,反而啲骨就冇咩陳皮味❣️金醬炒帶子象拔蚌 $88金醬較為辣,而且帶子同象拔蚌份量唔多,全部薄切,帶子超細粒,呢個價錢略貴🌚🏦是次消費總額 $521(人均消費 $130.3)茶位$13 🍴須加一服務費👅好味度:7(10分滿分)菜式嘅水準比起兩個月前嚟食差左,雖然有特價1蚊雞,但其他菜式味道唔吸引,廚房水準唔穩定,所以有啲失望🤑
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見到客家好棧做推廣1蚊半隻雞,岩岩好有4個人可以叫1隻雞,所以又嚟食晚餐啦,但啲菜式比起兩個月前嚟食個時較為遜色,真係唔知點解啦🤪
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沙薑雞
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❣️沙薑雞 $2
呢個見枱枱都嗌,唔係唔嗌呀嘛🤪,份量十足,雞肉充滿沙薑味,可惜部分雞件血水較多,唔係好敢食🌚

清蒸花尾躉仔
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上湯蝦球伊麵
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❣️孖寶A+B 清蒸花尾躉仔 上湯蝦球伊麵 $198
蝦球伊麵都保持到水準,蝦球大大隻,係個伊麵仍然較多汁;花尾躉仔比起上次食細左一半有多,多口問下啲姐姐,佢話廚房師傅撈到邊條就煮邊條架啦,咁都得,呢個唔Ok🌚,但肉質係滑嘅

芹香花枝炒蝦仁(少油)
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❣️芹香花枝炒蝦仁(少油)$76
叫左少油,今次反而做唔到,油較多,但菜式都仲有穫氣嘅👀

秘製陳皮骨
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❣️秘製陳皮骨 $58
醬汁較為甜,所謂嘅陳皮係零食個隻陳皮碎放係喺面,反而啲骨就冇咩陳皮味

金醬炒帶子象拔蚌
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❣️金醬炒帶子象拔蚌 $88
金醬較為辣,而且帶子同象拔蚌份量唔多,全部薄切,帶子超細粒,呢個價錢略貴🌚


🏦是次消費總額 $521(人均消費 $130.3)茶位$13
🍴須加一服務費


👅好味度:7(10分滿分)
菜式嘅水準比起兩個月前嚟食差左,雖然有特價1蚊雞,但其他菜式味道唔吸引,廚房水準唔穩定,所以有啲失望🤑
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-21
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$130.3 (晚餐)