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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (荃新天地2)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (荃新天地2)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-04-13 760 瀏覽
一般認為集團式的燒肉店,應該水平一般,但今次試咗這間就令我改觀,因為他不是一般的大路貨品,每樣食材都很精緻和有水準,就連海鮮拼盤的每樣食材,包括石斑肉有咬口,蝦大隻而鮮甜,其餘的青口、扇貝和廣島蠔也有一定的水準, 到正式的燒肉我叫了一客原咪熊本豚腩肉和極上和牛四品盛合,再加一個石鍋牛肋肉湯飯,燒肉令人齒頰留香,最警喜是他的其他食物也用心製作,這次令我有改觀,因為實在是物超所值,以這個平民價錢能夠吃到這個水準以上的燒肉,因此決定直接入會做會員成為他的常客。
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一般認為集團式的燒肉店,應該水平一般,但今次試咗這間就令我改觀,因為他不是一般的大路貨品,每樣食材都很精緻和有水準,就連海鮮拼盤的每樣食材,包括石斑肉有咬口,蝦大隻而鮮甜,其餘的青口、扇貝和廣島蠔也有一定的水準, 到正式的燒肉我叫了一客原咪熊本豚腩肉和極上和牛四品盛合,再加一個石鍋牛肋肉湯飯,燒肉令人齒頰留香,最警喜是他的其他食物也用心製作,這次令我有改觀,因為實在是物超所值,以這個平民價錢能夠吃到這個水準以上的燒肉,因此決定直接入會做會員成為他的常客。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食