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2023-11-19
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#搞串個pantry喺大埔中心、 #大埔 超級城附近一帶💈，有一個翻新咗嘅校園風建築🏫，裏面有好多文創、文藝活動🎭。亦都有一間西式餐廳🧑🏻🍳，成個環境都好似去咗外國🌎嘅餐廳食飯咁，幾有feel！🥖橄欖油黑醋麵包麵包覺得香脆，質地啱啱好🫦，唔會過硬，點完醬汁好夾🫒。既食到好香嘅橄欖香味，亦都有黑醋嘅酸味吊味，比例唔錯😆。🐟白鯷魚茄子蓉多士($98)多士嘅麵包同樣係焗得香脆🔥，而茄子配埋燒烤粉好特別🍆，有一種夜市燒烤嘅惹味感覺🧂。白鯷魚有風乾💨嘅煙熏香味，同埋少少酸味吊味🍋，令到呢一度菜式有一種北歐料理嘅感覺☃️。🦞新鮮波士頓龍蝦意粉($228)龍蝦真係煮得唔錯💕，龍蝦本身嘅肉質幾好食😋，配埋殼嘅甲殼香味♨️，仲有炙燒嘅味道，夠晒濃郁🥳。意粉嘅醬汁既食到忌廉嘅濃郁🍝，亦都有蕃茄嘅清甜平衡🍅，味道調校得幾好。🐮炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條($198)封門柳果然係牛最好嘅部位之一🤤，出到嚟外層嘅味道既有炭火香味🔥，裏面亦都牛味十足🥩，口感方面亦都夠軟腍，冇乜起筋👍🏻。薯條整到外層香脆🍟，裏面係軟滑薯蓉嘅感覺🥔，點埋茄汁🥫真係好正。🍾House white wine($200/1枝)食西餐一定要開返
喺大埔中心、 #大埔 超級城附近一帶💈，有一個翻新咗嘅校園風建築🏫，裏面有好多文創、文藝活動🎭。亦都有一間西式餐廳🧑🏻🍳，成個環境都好似去咗外國🌎嘅餐廳食飯咁，幾有feel！
🥖橄欖油黑醋麵包
麵包覺得香脆，質地啱啱好🫦，唔會過硬，點完醬汁好夾🫒。既食到好香嘅橄欖香味，亦都有黑醋嘅酸味吊味，比例唔錯😆。
🐟白鯷魚茄子蓉多士($98)
多士嘅麵包同樣係焗得香脆🔥，而茄子配埋燒烤粉好特別🍆，有一種夜市燒烤嘅惹味感覺🧂。白鯷魚有風乾💨嘅煙熏香味，同埋少少酸味吊味🍋，令到呢一度菜式有一種北歐料理嘅感覺☃️。
🦞新鮮波士頓龍蝦意粉($228)
龍蝦真係煮得唔錯💕，龍蝦本身嘅肉質幾好食😋，配埋殼嘅甲殼香味♨️，仲有炙燒嘅味道，夠晒濃郁🥳。意粉嘅醬汁既食到忌廉嘅濃郁🍝，亦都有蕃茄嘅清甜平衡🍅，味道調校得幾好。
🐮炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條($198)
封門柳果然係牛最好嘅部位之一🤤，出到嚟外層嘅味道既有炭火香味🔥，裏面亦都牛味十足🥩，口感方面亦都夠軟腍，冇乜起筋👍🏻。薯條整到外層香脆🍟，裏面係軟滑薯蓉嘅感覺🥔，點埋茄汁🥫真係好正。
🍾House white wine($200/1枝)
食西餐一定要開返支酒先啱氣氛🎊，同嘢食好夾，甜甜哋、唔會太過辣喉😙，而且令到成晚嘅氣氛好盡興🤩。
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