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2025-05-19
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土瓜灣集合好多地道嘅民間美食‼️廚師高手雲集，呢間「坐鎮」就係由星級酒店中菜大廚坐鎮，主糅合多種真材實料嘅湯底取勝，主打無添加、無味精❤️非常岩我呢啲養生控🍜綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵一嚟到，份量一啲都唔少，用左幼身白麵條，麵條口感有彈性，吸湯力一流黃金雞湯底好好飲，飲得出真材實料，質感唔會太杰身「張」口‼️我鍾意用魚肚多過花膠可能坊間嘅食店太鍾意用花膠，啲花膠質素好參差，又唔索湯～～反而魚肚好索湯，口感更柔軟❤️連前菜嘅「芥末醬油漬青瓜」都整得好好食🧋仲可以免費跟餐配埋手打香水檸檬茶🐔「慢浸五香青蔥無骨海南雞飯」平時食海南雞嘅飯多數都係香茅油飯，呢度嘅飯除左油飯外，仲加入左港式味道，應該加左唔同嘅蔥整呢個飯，令到味道好香好惹味雞件亦係主角之一，連雞胸都好滑，唔會出現一絲絲嘅雞絲🍵黑蒜姬松茸燉湯大癲！食雞飯有燉湯飲，仲要係落重本嘅黑蒜湯
廚師高手雲集，呢間「坐鎮」就係由星級酒店中菜大廚坐鎮，
主糅合多種真材實料嘅湯底取勝，主打無添加、無味精❤️
非常岩我呢啲養生控
🍜綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵
一嚟到，份量一啲都唔少，
用左幼身白麵條，麵條口感有彈性，吸湯力一流
黃金雞湯底好好飲，飲得出真材實料，
質感唔會太杰身「張」口‼️
我鍾意用魚肚多過花膠
可能坊間嘅食店太鍾意用花膠，啲花膠質素好參差，又唔索湯～～
反而魚肚好索湯，口感更柔軟❤️
連前菜嘅「芥末醬油漬青瓜」都整得好好食
🧋仲可以免費跟餐配埋手打香水檸檬茶
🐔「慢浸五香青蔥無骨海南雞飯」
平時食海南雞嘅飯多數都係香茅油飯，
呢度嘅飯除左油飯外，仲加入左港式味道，
應該加左唔同嘅蔥整呢個飯，令到味道好香好惹味
雞件亦係主角之一，連雞胸都好滑，唔會出現一絲絲嘅雞絲
🍵黑蒜姬松茸燉湯
大癲！食雞飯有燉湯飲，
仲要係落重本嘅黑蒜湯
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