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2010-04-01
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太太聽外藉朋友介紹已久, "如果想試一些法國人喜歡的法國菜, 就去這間中環的"L'Atelier de Joel Robuchon"" (到而家我都係唔識點讀), 今年太太生日, 便去一試這間"米滋蓮"星級餐廳 (抱著大出血的心態去的).call去問餐廳, 第一好印象是, 原來餐廳晚膳係新文華酒店那邊會有三小時免費泊車, 中環地方, 很高檔的感覺. 在文華酒店門前下車, 交匙給酒店專人泊車, 服務態度算很不錯. 源途問路餐廳邊去, 給人指去一個穩閉門外一角的電梯 (在電車路旁一角轉入), 門口雖然有人開門指路, 但裝修全部黑媽媽的, 令人覺得很高檔很高級..... 但又很串的感覺, 有點焗束.4樓電梯開門, receiption 有人招乎, 預先有訂位的 (只係打電話, 不用pre-pay), 態度幾好.所謂的坐"open kitchen", 原來即係bar 枱, ok 啦. 時間尚早, 服務員比客人多, 態度ok.雖然有中環鬧市office境睇, 但成間餐廳裝修都係用黑媽媽的色調, 情侶拍拖算佢情調一流. 但可能和太太係第一次去, 始終感覺麻麻. (怕有虫虫lay埋)事先唔記得先做
call去問餐廳, 第一好印象是, 原來餐廳晚膳係新文華酒店那邊會有三小時免費泊車, 中環地方, 很高檔的感覺. 在文華酒店門前下車, 交匙給酒店專人泊車, 服務態度算很不錯.
源途問路餐廳邊去, 給人指去一個穩閉門外一角的電梯 (在電車路旁一角轉入), 門口雖然有人開門指路, 但裝修全部黑媽媽的, 令人覺得很高檔很高級..... 但又很串的感覺, 有點焗束.
4樓電梯開門, receiption 有人招乎, 預先有訂位的 (只係打電話, 不用pre-pay), 態度幾好.
所謂的坐"open kitchen", 原來即係bar 枱, ok 啦. 時間尚早, 服務員比客人多, 態度ok.
雖然有中環鬧市office境睇, 但成間餐廳裝修都係用黑媽媽的色調, 情侶拍拖算佢情調一流. 但可能和太太係第一次去, 始終感覺麻麻. (怕有虫虫lay埋)
事先唔記得先做功課, 點菜時問服務員有冇好介紹, 話晒米之蓮星級餐廳, 但度度菜名都用法文名介紹, 就算佢再有耐性解釋, 我和太太下下都要問, 自己都覺得煩. 最後, 只有叫佢例牌佢常餐 (set dinner - 4 courses), 一個人$560 再加一.
未上菜, 先上一兜面包, 件件唔同, 又幾好味喎. 仲唔加錢. 正!! (同之前有人兄相片分槀過的一様樣) (*)
頭盆, 一細兜唔知乜蕃茄及露筍糕狀物體, 如果唔識欣賞佢果種開胃和清香的感覺, 第一個反應正常應該係講粗口...... (咁細兜乜野來架.. ..) (可能當時又有點肚餓, 有dd興) (有相) 以頭盆來講, 我其實都覺得算係值得推介.
第二度係一大碟, 但得三隻中型size的焗帶子, 好正!!! 有口感有鮮味又有香味. 正!!!! (之前有人已post過一様的相了)
第三度度菜係一個粟米湯, 有d泡泡係湯上再加小小金薄, 好令好精美, 但份量相信一口可以ko 晒. 唯有用餐廳給的小湯匙, 一小口一小口咁品嚐, 好香甜. 正!!! (有相)
第四度係牛仔臉肉配紅蘿蔔片. 牛仔肉入口即熔, 醬汁香口夠味. 正!!! (有相) 接近完美, 但太太話唯一美中不足的沒什麼牛肉味. (p.s. 太太平時是不食牛肉的"美食家") .
最後一度是芝士, 或甜品, 兩人晚餐, 一人點一度. (兩度都有相), 甜品, 找不到但可說的地方, 朱古力在下覺得一絕, 少有的好. 值得一試.
.........全晚唯一後悔的, ...點解我要點芝士.... 一碟三小塊, 雖然我睇得出應該係好野貴野, 但未入口已經一股嘔心臭味, 好彩有d餅乾伴食, 頂硬上食下, 入口反而冇淨用鼻聞的惡頂, 老婆大人都係三款様樣試一小點已經唔再掂, 個人食食下反而覺得ok習慣佐後就冇野啦, 但當晚餘下時間太太就叫我唔好開口再講野啦 (口臭......)
(我喜歡中國人的臭豆腐, 但呢d鬼佬臭豆腐/芝士, 真係唔識欣賞).
最後有餐飲咖啡或茶. ok!!
全晚晚餐口感味道一級棒!! 唯一美中不足的是份量不足, .....fine dining 的特色吧!! 好彩當晚面包任食, (見之前 (*) ), 我總共消滅佐兩兜面包先覺得食飽, 沒有加點其他菜. 所以可能咁, 埋單時一共每人只係$650. 仲包埋泊車3小時. 係一間環境咁高檔 (唔好聽就叫臭串餐廳) "米蕉蓮"星級食府, 再加埋係weekday 平日, 和我之前又做好心理準備會大出血, 所以當夜晚餐我覺得比我想像中的平, 同值得, 算係一分錢一分貨吧. (但事實真係唔算平)
值得向朋友推介一試.
A nice restaurant worth at least a try.
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