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2022-08-11
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好多年前仲係北京道Aqua嘅時候我地已經慶祝過一次Anniversary，當時的景色對正維港落地大玻璃真係好靚，搬左過黎的感覺又唔同左，無咁喧賓奪主，維港景依然好靚，但未至於搶哂fo，可以專注係食物上多啲，但呢度依然有打卡位，一入去就有條Bling到爆的走廊，同Ritz Carlton嘅Tosca好似~ 我地無叫到Set Dinner，散叫左啲自己鍾意的餐點，前菜係 《西西里島紅蝦及扇貝冷盤配魚子醬,芹菜冰沙及西瓜柚子凍湯》，紅蝦配魚子醬呢個組合係all-time-fav，好開胃，紅蝦好鮮甜，但怕瓜類的草青味就要小心Main簡單叫左個 《黑松露自家製意大利幼麵配 36 個月巴馬臣芝士》，好難出錯的組合，不過食落都唔覺太普通，芝士香氣令到整碟意粉的層次無咁單調，如果其他Pasta都睇唔岩，可以一試另一個Main叫左 《 紅燒牛小排配芹菜麵包屑,雙色蘆筍及百里香汁 》 雙色蘆筍唔認真睇仲以為係蒜頭，Haha~ 兩款蘆筍都好甜，無渣，配落牛小排一齊好夾，可以平衡到油膩感最後仲有少少唔夠侯，嗌多左個壽司卷，配料新鮮，唔錯最後最後，為左打卡竟然嗌左個5款甜品拼盤，打卡好靚，食哂好飽~ 雪糕推
我地無叫到Set Dinner，散叫左啲自己鍾意的餐點，前菜係 《西西里島紅蝦及扇貝冷盤配魚子醬,芹菜冰沙及西瓜柚子凍湯》，紅蝦配魚子醬呢個組合係all-time-fav，好開胃，紅蝦好鮮甜，但怕瓜類的草青味就要小心
Main簡單叫左個 《黑松露自家製意大利幼麵配 36 個月巴馬臣芝士》，好難出錯的組合，不過食落都唔覺太普通，芝士香氣令到整碟意粉的層次無咁單調，如果其他Pasta都睇唔岩，可以一試
另一個Main叫左 《 紅燒牛小排配芹菜麵包屑,雙色蘆筍及百里香汁 》 雙色蘆筍唔認真睇仲以為係蒜頭，Haha~ 兩款蘆筍都好甜，無渣，配落牛小排一齊好夾，可以平衡到油膩感
最後仲有少少唔夠侯，嗌多左個壽司卷，配料新鮮，唔錯
最後最後，為左打卡竟然嗌左個5款甜品拼盤，打卡好靚，食哂好飽~ 雪糕推薦，其他就正常發揮
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