蝦豬餅

營業中

休息中

喜歡大澳遠離人煙的感覺, 假日來遊人多一點, 但總比旺角尖咀的環境好得多。自從年多前和他來過就愛上了蝦豬餅, 每隔數月都來一次探望它。試過一次來到它休息了, 很失望 , 之後我每次來之前都打電話問問它那天有否開門, 很誇張吧! 要知道來大澳的路途遙遠, 駕車一場來到摸門釘就掃慶得很。每次我們都買三個, 他兩個我一個, 其實說我喜歡, 他更喜歡吧!蝦豬餅即叫即整, 要有耐性哦!看到她煎著餅底, 邊弄弄熱著的混著蝦醬的豬肉碎, 香氣撲鼻。最後放上生菜絲, 卷成雪糕筒的形狀就成了。其實做法很簡單。重點是濃濃咸香的蝦醬。