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2025-04-15
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📍 GYOJASANG 교자상 {銅鑼灣}@gyojasang喺銅鑼灣食街入邊,竟然有一間由韓國當地大廚主理研發菜式,連食材都好講究,用上濟州新鮮食材,每日新鮮直送,所以就算連食生牛肉都唔使驚會食到肚痛!而且店內嘅環境好優雅,有户外同室內,室內有一個位置,感覺可以好寧靜望到出邊嘅環境,好舒適,外面嘅環境就可以享受自然風,同朋友傾偈,飲杯酒,坐外邊就比較輕鬆🫶🏻✨ 韓式生牛肉配黑松露軟嫩嘅牛肉加上蛋黃同醬汁,味道同口感都十分豐富,與香脆的紫菜一起吃,口感一流,十分開胃🤤但生牛肉的量太多,紫菜份量就較少!✨ 水芹菜煎餅煎得好香脆,而且灑滿海鮮!水芹菜平衡掉煎餅到油脂 吃起來無敵爽口!✨ 45天熟成肉眼薄切肉眼扒,用45日熟成嘅牛肉眼煎成,肉質軟腍,肉味香濃,呈現粉色,炭燒肉眼扒好有水準👍兩杯好適合打卡嘅Cocktail,粉紅色嘅嗰一杯有啲似奶昔,連我都飲得到,好易入口🩷✨ PEACH WONDER✨ MAGIC TIME
📍 GYOJASANG 교자상 {銅鑼灣}
@gyojasang
喺銅鑼灣食街入邊,竟然有一間由韓國當地大廚主理研發菜式,連食材都好講究,用上濟州新鮮食材,每日新鮮直送,所以就算連食生牛肉都唔使驚會食到肚痛!
而且店內嘅環境好優雅,有户外同室內,室內有一個位置,感覺可以好寧靜望到出邊嘅環境,好舒適,外面嘅環境就可以享受自然風,同朋友傾偈,飲杯酒,坐外邊就比較輕鬆🫶🏻
✨ 韓式生牛肉配黑松露
軟嫩嘅牛肉加上蛋黃同醬汁,味道同口感都十分豐富,與香脆的紫菜一起吃,口感一流,十分開胃🤤但生牛肉的量太多,紫菜份量就較少!
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✨ 水芹菜煎餅
煎得好香脆,而且灑滿海鮮!
水芹菜平衡掉煎餅到油脂 吃起來無敵爽口!
✨ 45天熟成肉眼
薄切肉眼扒,用45日熟成嘅牛肉眼煎成,肉質軟腍,肉味香濃,呈現粉色,炭燒肉眼扒好有水準👍
兩杯好適合打卡嘅Cocktail,粉紅色嘅嗰一杯有啲似奶昔,連我都飲得到,好易入口🩷
✨ PEACH WONDER
✨ MAGIC TIME
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