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2019-05-02
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每隔兩三個月總會想放縱一下，吃一個自由自在狂食刺身餐!預先打電話訂左8:45位、8:15已見長龍開始排隊編排枱號等待入座。 由於星期一較客量比較鬆動，8:30左右已可入坐，欣賞這裡的座位除了較寬闊而且亦是sofa位，感覺舒適自如。兩本齊齊整整的點菜紙由A去到L清楚易見，檯面還有濕紙巾、一包紙巾袋以及裝骨的垃圾桶，細心位就在未order前已非常滿意。首先推介的一定是回本必食的刺身，厚肉彈牙，我們點了松葉蟹脚、三文魚、油甘魚、池魚王、北海道帶子(推介)、赤海蝦、鮮赤貝、希靈魚、甜蝦...每款都非常鮮甜。叫了兩轉的刺身也十分滿意。值得一試的壽司款: 極壽司-拖羅配甜蝦上面加黑松露、尚壽司-明太子沙律醬配上芒果及呑拿魚。兩款較特色自創的壽司值得一試。另外三文魚腩、花之戀、親子花之戀、牛油果沙律煙三文魚、蒲燒鰻魚、牛油燒帆立貝、帝皇蟹棒黃金燒、柚子胡椒油甘魚、劍魚腩壽司等，都是飯唔太多的必選壽司海膽軍艦: 鮮甜卷物:鮮果大蝦海鮮卷、三文魚香芒加州卷、龍蝦沙律露筍卷極尚海之盛宴系列必推:北海燒帆立貝: 新鮮熱辣大粒的原隻帆立貝再加上蛋黃醬、洋葱碎，紅黃椒碎，非常味道!蒲燒鰻魚: 唔講咁多, 總之必
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每隔兩三個月總會想放縱一下，吃一個自由自在狂食刺身餐!
預先打電話訂左8:45位、8:15已見長龍開始排隊編排枱號等待入座。
由於星期一較客量比較鬆動，8:30左右已可入坐，
欣賞這裡的座位除了較寬闊而且亦是sofa位，感覺舒適自如。
兩本齊齊整整的點菜紙由A去到L清楚易見，檯面還有濕紙巾、一包紙巾袋以及裝骨的垃圾桶，細心位就在未order前已非常滿意。
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首先推介的一定是回本必食的刺身，厚肉彈牙，我們點了松葉蟹脚、三文魚、油甘魚、池魚王、北海道帶子(推介)、赤海蝦、鮮赤貝、希靈魚、甜蝦...每款都非常鮮甜。
叫了兩轉的刺身也十分滿意。
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值得一試的壽司款: 極壽司-拖羅配甜蝦上面加黑松露、尚壽司-明太子沙律醬配上芒果及呑拿魚。兩款較特色自創的壽司值得一試。
另外三文魚腩、花之戀、親子花之戀、牛油果沙律煙三文魚、蒲燒鰻魚、牛油燒帆立貝、帝皇蟹棒黃金燒、柚子胡椒油甘魚、劍魚腩壽司等，都是飯唔太多的必選壽司
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海膽軍艦: 鮮甜
卷物:鮮果大蝦海鮮卷、三文魚香芒加州卷、龍蝦沙律露筍卷
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極尚海之盛宴系列必推:
北海燒帆立貝: 新鮮熱辣大粒的原隻帆立貝再加上蛋黃醬、洋葱碎，紅黃椒碎，非常味道!
蒲燒鰻魚: 唔講咁多, 總之必點!
燒有機菠蘿: 又甜又多汁
鹽燒海蝦&鹽燒牛舌: 燒得剛剛好
蒜蓉露荀炒珊瑚蚌: 珊瑚蚌偏向干身，份量好足夠。
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天婦羅的炸漿不厚，建議每樣點一件做個雜錦天婦羅~ 滿足!
炸貓山王(必點) 比較其他吃過的偏向多餡~正!
三文魚籽、黃金蝦、岩燒鵝肝牛肉壽司&迷你手卷鹽燒雞軟骨，未算非常突出但味道調配得剛剛好。
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熱湯甜品任飲任食
霸王花煲豬骨湯夠哂熱，有埋湯渣奉上。選了冷清酒、一樽已夠酒量差的我們。
Haagen Dazs或Movenpick，只限一人一杯，選了芒果紅桑子、焦糖脆餅，需放一後小時間解凍。
兩個半小時的高CP放題真心比讚，侍應有禮貌、不斷留意Order紙、不斷清理多餘碗碟，甚至連我不小心掉了筷子落坐位，店員也剛見到立即換新的給我，門口<極尚之奧義>境界完全吻合!
👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐/5
💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5
💆♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
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