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2025-06-09
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## 食評：九龍酒店母親節自助餐呢個月內，我已經第二次嚟到九龍酒店享用自助餐。今次因為係母親節，所以人非常之多，排隊情況較為嚴重。雖然食物補充得算快，但因為人流太多，某些基本食材，例如意粉同無糖可樂，都要等一段時間先有得補充。特別提一提，今次有母親節特別食物——燕窩燉奶，但可惜非常快就被搶空，未能品嚐到。我見到有位客人用匙羹拿生蠔燉蛋時，無意中弄斷了匙羹，殘骸直接留喺食物盤上，呢一幕有點令人側目。魚生刺身的質素跟上次一樣，仍然顯得不錯，而急凍鮮蝦也是我父母的最愛，佢哋一盤接一盤地連續食蝦，真係開心。其他食物整體不過不失，同上次差不多。今次有三至四輪敲鐘，第一輪係蒸海鮮，第二輪係甜品疏乎厘，第三輪係火焰雪山。今次的火焰雪山用咗士多啤梨雪糕，而上次係巧克力雪糕，味道上有點不同。雖然整體食物質素中等，有點欠缺新意，令我這次冇上次食得咁多，但其中一大亮點係今次有芝麻糊湯圓，呢個甜品真係非常香滑好食，芝麻糊搭配豆腐花更係一絕。整體而言，今次的用餐體驗尚算不錯，只係人流太多，令到某些服務未能做到盡善盡美。希望下次再嚟的時候可以有更好嘅體驗！
呢個月內，我已經第二次嚟到九龍酒店享用自助餐。今次因為係母親節，所以人非常之多，排隊情況較為嚴重。雖然食物補充得算快，但因為人流太多，某些基本食材，例如意粉同無糖可樂，都要等一段時間先有得補充。
特別提一提，今次有母親節特別食物——燕窩燉奶，但可惜非常快就被搶空，未能品嚐到。
我見到有位客人用匙羹拿生蠔燉蛋時，無意中弄斷了匙羹，殘骸直接留喺食物盤上，呢一幕有點令人側目。
魚生刺身的質素跟上次一樣，仍然顯得不錯，而急凍鮮蝦也是我父母的最愛，佢哋一盤接一盤地連續食蝦，真係開心。
其他食物整體不過不失，同上次差不多。今次有三至四輪敲鐘，第一輪係蒸海鮮，第二輪係甜品疏乎厘，第三輪係火焰雪山。今次的火焰雪山用咗士多啤梨雪糕，而上次係巧克力雪糕，味道上有點不同。
雖然整體食物質素中等，有點欠缺新意，令我這次冇上次食得咁多，但其中一大亮點係今次有芝麻糊湯圓，呢個甜品真係非常香滑好食，芝麻糊搭配豆腐花更係一絕。
整體而言，今次的用餐體驗尚算不錯，只係人流太多，令到某些服務未能做到盡善盡美。希望下次再嚟的時候可以有更好嘅體驗！
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