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2018-05-07 4411 瀏覽
朋友推介這家餐廳,便相約一行三人一起去吃。位置在酒店30樓,餐廳兩邊是落地玻璃窗,居高臨下,看到不一樣的荃灣景色,單單是這市區景色已很好。點菜,朋友是常客,由她發板。 烏金麒麟乳豬,真的要給這菜色十個讚,皮脆肉薄,燒得剛剛好,又不太油膩,不愧是車胎人星級美食,必吃之選。燒腩仔一樣皮脆肉嫩,皮不及乳豬的薄,但不硬;肉也不硬,脂肪比例相比其他餐廳為少,也好吃。這個芒果粒蝦仁配上魚子醬,酸酸甜甜的,底部再來一片蜜瓜,夏天吃開胃。如果能夠醬汁可以再酸多一點更合個人口味。人蔘烏龍茶,茶味甘香,而且茶葉充足,泡了多次仍然很濃。另外還有一個離菌黑松露羹也好,清淡。羹的份量不少,足夠六個人每人一碗,如果只兩三個人就多了一點。甜品來了一客湯圓,不太甜,湯很清,三個人兩碗剛剛好。可能客人不算多,加上朋友是熟客,招呼很周到。適合三五知己輕鬆安靜地聊天,食物、環境都享受。真心推介。
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朋友推介這家餐廳,便相約一行三人一起去吃。

位置在酒店30樓,餐廳兩邊是落地玻璃窗,居高臨下,看到不一樣的荃灣景色,單單是這市區景色已很好。

點菜,朋友是常客,由她發板。

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烏金麒麟乳豬,真的要給這菜色十個讚,皮脆肉薄,燒得剛剛好,又不太油膩,不愧是車胎人星級美食,必吃之選。

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燒腩仔一樣皮脆肉嫩,皮不及乳豬的薄,但不硬;肉也不硬,脂肪比例相比其他餐廳為少,也好吃。

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這個芒果粒蝦仁配上魚子醬,酸酸甜甜的,底部再來一片蜜瓜,夏天吃開胃。如果能夠醬汁可以再酸多一點更合個人口味。

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人蔘烏龍茶,茶味甘香,而且茶葉充足,泡了多次仍然很濃。

另外還有一個離菌黑松露羹也好,清淡。羹的份量不少,足夠六個人每人一碗,如果只兩三個人就多了一點。

甜品來了一客湯圓,不太甜,湯很清,三個人兩碗剛剛好。

可能客人不算多,加上朋友是熟客,招呼很周到。適合三五知己輕鬆安靜地聊天,食物、環境都享受。真心推介。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-04
用餐途徑
堂食