大頭蝦南風海鮮酒家

營業中

休息中

Item: 大頭蝦南風海鮮酒家
Rating: 5
Author: 食客劍心

King's Prawn Nan Fong Seafood Restaurant

4.5

204 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1845

東涌

$51-100

粵菜 (廣東) 中菜館海鮮酒家

186

食客劍心

等級4

250

話說姑媽姑丈移民多年，一直想念港式味道，今次接機一盡地主之宜，近近地帶他們到東涌這間比較港式地道風味海鮮菜館，有別於一般酒樓酒家風味先叫了港式燒味拼盤雞肉肉質好嫩滑，燒腩仔皮脆肉厚，多吃幾件也不會咸，燒鴨香口而不肥膩菠蘿生炒骨大大件啖啖肉，粉團薄但食落很脆口，炸得剛剛好而且不會太多骨豆豉鯪魚炒油麥菜姑媽姑丈至愛，豆豉鯪魚滲透入每條油麥菜，食落不會過份油膩，菜不會炒過火，很爽脆重慶香辣雞煲叫了半隻雞，份量也不少，上枱會配埋爐，炒滾後，醬汁掛雞，每件雞肉大大件，不會煮到鞋口，肉質嫩滑掛汁，香香辣辣味道濃郁而不會過咸過辣，屬於合家歡也能接受的辣度大頭蝦南風海鮮酒家東涌黃泥屋村2號地舖

話說姑媽姑丈移民多年，一直想念港式味道，今次接機一盡地主之宜，近近地帶他們到東涌這間比較港式地道風味海鮮菜館，有別於一般酒樓酒家風味

先叫了港式燒味拼盤

雞肉肉質好嫩滑，燒腩仔皮脆肉厚，多吃幾件也不會咸，燒鴨香口而不肥膩

菠蘿生炒骨

大大件啖啖肉，粉團薄但食落很脆口，炸得剛剛好而且不會太多骨

豆豉鯪魚炒油麥菜

姑媽姑丈至愛，豆豉鯪魚滲透入每條油麥菜，食落不會過份油膩，菜不會炒過火，很爽脆

重慶香辣雞煲

叫了半隻雞，份量也不少，上枱會配埋爐，炒滾後，醬汁掛雞，每件雞肉大大件，不會煮到鞋口，肉質嫩滑掛汁，香香辣辣味道濃郁而不會過咸過辣，屬於合家歡也能接受的辣度

大頭蝦南風海鮮酒家
東涌黃泥屋村2號地舖