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2016-09-28
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日式咖哩喺日本係家常菜式，唔似印度嘅勁辣;唔似馬拉嘅椰汁多油淋淋;唔似泰式嘅酸辣，日本咖哩甜甜的，微辣到只剌激胃口，方便撈飯食，深啡色成為日式咖哩汁獨特嘅標記。呢間連鎖專門店幫襯過唔少次，優點係水準穩定，選擇多而且定時有新口味。可能無特別推出下午茶餐，食一個飯最基本要$60，所以下午茶時段，好似我包咗場咁，可以清清靜靜品嚐咖哩，同影相準備寫食評。 餐廳以簡約裝修，光猛整齊，木製傢俬感覺舒適，有家的感覺。跟足日本食肆標準，每張枱都有一壺清水。除咗堂食之外，店舖仲有小COUNTER,售賣即食咖哩汁包同調味料，等客人可以返屋企DIY咖哩飯。秉持日本人細心嘅做事態度，咖哩可選唔同辣度，由唔辣到5隻辣椒嘅噴火辣，亦可加錢去增加飯量。亦可以加錢去加餸，有成39種TOPPING比你揀，幾腌尖嘅客人都照顧到。枱上仲有一樽新醬汁叫果蜜醬，為嗜甜嘅客人提供多一個選擇，試過後，我都係鍾意無添加嘅味道。除咗飯類，餐廳仲有提供沙律、湯、小食同甜品，不過我覺得嚟呢度唔食咖哩飯係一種浪費！吉列豬扒蔬菜咖哩飯(2辛)$88無可否認，要食就要試招牌菜。作為主角嘅豬扒，保持一貫水準，外脆内軟，炸漿唔會，亦唔
日式咖哩喺日本係家常菜式，唔似印度嘅勁辣;唔似馬拉嘅椰汁多油淋淋;唔似泰式嘅酸辣，日本咖哩甜甜的，微辣到只剌激胃口，方便撈飯食，深啡色成為日式咖哩汁獨特嘅標記。
呢間連鎖專門店幫襯過唔少次，優點係水準穩定，選擇多而且定時有新口味。可能無特別推出下午茶餐，食一個飯最基本要$60，所以下午茶時段，好似我包咗場咁，可以清清靜靜品嚐咖哩，同影相準備寫食評。
餐廳以簡約裝修，光猛整齊，木製傢俬感覺舒適，有家的感覺。跟足日本食肆標準，每張枱都有一壺清水。
除咗堂食之外，店舖仲有小COUNTER,售賣即食咖哩汁包同調味料，等客人可以返屋企DIY咖哩飯。
果蜜醬
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除咗飯類，餐廳仲有提供沙律、湯、小食同甜品，不過我覺得嚟呢度唔食咖哩飯係一種浪費！
吉列豬扒蔬菜咖哩飯
$88
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無可否認，要食就要試招牌菜。作為主角嘅豬扒，保持一貫水準，外脆内軟，炸漿唔會，亦唔黐牙，豬扒仍然JUICY,鬆化無渣。蔬菜主要係咖哩嘅老朋友，薯仔、紅蘿蔔洋葱同豆風，咬落水份十足，天然甜味可以平衡咖哩汁嘅辣。咖哩汁係傳統日式咖哩，比較杰，香辛料味濃郁，微甜，但辣度明顯，食完成頭汗，爽！
吉列雞扒咖哩飯(1辛)+溫泉蛋
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吉列雞扒咖哩飯(
$82
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雞扒水準同豬扒一樣，可能脂肪無咁多，食落比較實，但味道同豬扒無兩樣。溫泉蛋撈埋落咖哩汁，配飯食滋味更濃郁，不過應該都配番啲蔬菜，會令咖哩飯無咁膩口。
無需花巧，無需改變，鍾意傳統日式咖哩嘅味道，鍾意餐廳保持自己嘅水準。
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