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2019-10-23 82 瀏覽
平時鍾意打邊爐,亦都鍾意食麻辣,今晚男朋友就帶我來到佐敦的二家姐正宗原味麻辣火鍋打邊爐。食麻辣火鍋當然係揀麻辣湯底啦,四四方方一個鍋底,原來係可以鍋底雙拼,中間一層係藥膳清湯鍋,湯底剛剛滾我就急不及待飲個藥膳湯,真係好正好補的感覺,好有屋企的味道呢。而個麻辣湯底就更不用說,望落去都覺得有返咁上下辣,不過我地點左小辣,所以都唔怕既。醬油自己配搭,話說今晚的聖子好新鮮,我們點了兩份,再點了牛頸脊粒,No.1 鵝血,黑松露墨魚滑,素腰花,娃娃菜。首先就這個麻辣湯底真係無得頂,任何菜放入去洽完都係咁好味夠野味,牛頸脊粒夠口感,素腰花真係勁係豬腰口感,好得意。我就最鍾意黑松露墨魚滑,好想黑松露味。野飲方面都點左降火的自家制山渣甘草茶,特別的口味又可以解熱,正啊。雖然沒有吃好多野,但點的菜式真係樣樣都甘好食,下次可以約多d朋友來一起食。
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平時鍾意打邊爐,亦都鍾意食麻辣,今晚男朋友就帶我來到佐敦的二家姐正宗原味麻辣火鍋打邊爐。
食麻辣火鍋當然係揀麻辣湯底啦,四四方方一個鍋底,原來係可以鍋底雙拼,中間一層係藥膳清湯鍋,湯底剛剛滾我就急不及待飲個藥膳湯,真係好正好補的感覺,好有屋企的味道呢。而個麻辣湯底就更不用說,望落去都覺得有返咁上下辣,不過我地點左小辣,所以都唔怕既。
醬油自己配搭,話說今晚的聖子好新鮮,我們點了兩份,再點了牛頸脊粒,No.1 鵝血,黑松露墨魚滑,素腰花,娃娃菜。
首先就這個麻辣湯底真係無得頂,任何菜放入去洽完都係咁好味夠野味,牛頸脊粒夠口感,素腰花真係勁係豬腰口感,好得意。我就最鍾意黑松露墨魚滑,好想黑松露味。
野飲方面都點左降火的自家制山渣甘草茶,特別的口味又可以解熱,正啊。
雖然沒有吃好多野,但點的菜式真係樣樣都甘好食,下次可以約多d朋友來一起食。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-20
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
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