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2018-04-25
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一入到餐廳未入門口已經一個好靚嘅山水壁畫 一條鯉魚再加啲荷葉感覺不錯 一刀虛依然咁靚餐廳除咗整潔之外佢嘅掛話非常之大有千隻鶴十分之美觀。鐵板帆立貝, 用日本清酒將帆立貝燒好！口感鮮甜惹味之餘亦帶有微微焦香味!剌身拼盤, 樣樣都好新鮮, 三文魚好肥美, 甜蝦口感清脆、味道甜而濃郁, 帆立贝的肉很厚，口感非常好。燒多春魚, 肉質卻特別嫩滑，燒的表面金黃，魚骨已經煎酥，加上滿肚子的魚籽, 好鮮味!串燒海蝦, 蝦肉口感緊實, 蝦殼焦香味帶進蝦肉內, 正呀！海膽炒飯, 海膽刺身鋪在飯面，另可用海苔碎作裝飾,炒飯口感軟糯又有點Q彈，炒出來方可粒粒分明, 配上新鮮海膽，令味道更添層次, 一樣濕潤綿密，真的就像蛋糕一樣蓬鬆入口即化
鐵板帆立貝, 用日本清酒將帆立貝燒好！口感鮮甜惹味之餘亦帶有微微焦香味!
剌身拼盤, 樣樣都好新鮮, 三文魚好肥美, 甜蝦口感清脆、味道甜而濃郁, 帆立贝的肉很厚，口感非常好。
燒多春魚, 肉質卻特別嫩滑，燒的表面金黃，魚骨已經煎酥，加上滿肚子的魚籽, 好鮮味!
串燒海蝦, 蝦肉口感緊實, 蝦殼焦香味帶進蝦肉內, 正呀！
海膽炒飯, 海膽刺身鋪在飯面，另可用海苔碎作裝飾,炒飯口感軟糯又有點Q彈，炒出來方可粒粒分明, 配上新鮮海膽，令味道更添層次, 一樣濕潤綿密，真的就像蛋糕一樣蓬鬆入口即化
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