八八嫩豆腐鍋

營業中

休息中

今日去了中上環一間韓國餐廳，裝潢設計有別於傳統，好有時代感，坐位寛敞舒適。韓國人主理， 可嚐到真真正正嘅韓國菜了。前菜有泡菜，小魚，年糕，炒粉，…醒胃。烤牛小排套餐烤牛小排 + 海鮮嫩豆腐鍋 + 鍋飯牛小排上枱時香味樸鼻而來。 味道有豐富的牛肉香氣、帶點焦香和油脂的甜味，口感Q彈有嚼勁，鐵板上吱吱作響，惹味十足。鍋飯軟糯，米香濃厚。海鮮豆腐鍋熱呼呼的，海鮮有蟹，蜆肉，魷魚…鮮味盡在其中。豆腐果然滑溜，入口即化。