火車頭鍋湯底鮮甜濃郁，配料有齊生牛肉 (雪花 吊龍 匙柄 牛肉片)、牛丸、牛柏葉，仲有芽菜同蘿蔔，份量十足。追加左通菜同粟米旬索盡湯汁，更加入味。
牛油雞翼炸得金黃香脆，外皮酥脆內裡肉嫩多汁。
燒烏頭外皮金焦但魚肉保持嫩滑鹹香，味道清新。
豬頸肉撈檬豬頸肉爽口彈牙，檬粉幼滑，撈埋魚露、青檸汁同香草，酸辣開胃。
椰青海鮮飯用原個椰青上枱，飯粒吸盡椰香同大蝦鮮味。
鮮椰青椰果清甜解渴，椰肉爽滑；百香果綠茶酸甜清新，果香同茶香平衡得唔錯。
甜品拼盤有齊芒果糯米飯、椰汁糕同焦糖布甸，芒果非常香甜，糯米飯軟糯，焦糖布甸蛋香濃郁，為晚餐畫上完美句號。
食到超飽都只係$300一個人，尖沙咀黎講好抵食
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