影片
更多
2018-09-30
864 瀏覽
老爸是福建人，今日特意想去吃一下吃鄉菜回味一下~~~我就搵左呢間莆田，(佢話莆田係福建省其中一個市，所以老爸應該會幾鐘意呢間餐~~貴為米之蓮餐廳， 食物質素應該不錯一來到感覺很好， 環境舒服。一坐下店員就送上前菜: 眉豆花生，食過一點前菜，我地就點菜了~~ 慢慢由前菜開始講起: 蝦苗伴頭水紫菜 $52味道酸酸甜甜，因為加了麻油+黑醋調味，紫菜再加入蝦苗，係一道幾開胃嘅菜。在餐廳，我地發現每個角落都有一些小紅菇擺設，看看宣傳，原來是莆田紅菇節，咁當然要點一個小紅菇菜式吧~~紅菇其實有一點像茶樹菇紅菇燜豆皮$188這個以紅菇和蝦乾，蟶乾，煙燻過般的豆腐， 豆皮和紅菇做主角，清新的貨色令這個菜色更加可愛，特別係我這樣喜愛豆品的人蟶乾幾特別，不是個個喜歡，但你會吃到莆田的特種蟶子，也是不錯的體驗。酥炒芋芯 $89 其實就好似外層焦糖脆口，入面芋頭肉軟綿， 芋芯香甜軟滑，但食咗幾粒已經好飽..百秒黃花魚 $69當然唔少得黃花魚，魚肉好滑，一點也不腥，就算我不特別好魚類也很喜歡。莆田鹵麵 $82鹵麵其實同煨麵口感相似，麵會好似糊仔咁，呢個鹵麵，入面加了好多海鮮，有香菇、蜆同蝦等材料。份量足夠曬2人
貴為米之蓮餐廳， 食物質素應該不錯
一來到感覺很好， 環境舒服。一坐下店員就送上前菜: 眉豆花生，食過一點前菜，我地就點菜了~~
慢慢由前菜開始講起:
蝦苗伴頭水紫菜
$52
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦苗伴頭水紫菜 $52
味道酸酸甜甜，因為加了麻油+黑醋調味，紫菜再加入蝦苗，係一道幾開胃嘅菜。
在餐廳，我地發現每個角落都有一些小紅菇擺設，看看宣傳，原來是莆田紅菇節，咁當然要點一個小紅菇菜式吧~~
紅菇燜豆皮
$188
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅菇其實有一點像茶樹菇
紅菇燜豆皮$188
這個以紅菇和蝦乾，蟶乾，煙燻過般的豆腐， 豆皮和紅菇做主角，清新的貨色令這個菜色更加可愛，特別係我這樣喜愛豆品的人蟶乾幾特別，不是個個喜歡，但你會吃到莆田的特種蟶子，也是不錯的體驗。
酥炒芋芯
$89
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
酥炒芋芯 $89
其實就好似外層焦糖脆口，入面芋頭肉軟綿， 芋芯香甜軟滑，但食咗幾粒已經好飽..
百秒黃花魚
$69
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
百秒黃花魚 $69
當然唔少得黃花魚，魚肉好滑，一點也不腥，就算我不特別好魚類也很喜歡。
莆田鹵麵
$82
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
莆田鹵麵 $82
鹵麵其實同煨麵口感相似，麵會好似糊仔咁，呢個鹵麵，入面加了好多海鮮，有香菇、蜆同蝦等材料。份量足夠曬2人享用。
張貼
