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2022-10-26
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特別想吃東南亞菜,見到尼間店裝修得好乾淨舒服,就約朋友仔同來。燒豬頸肉非常好味,幾乎沒有肥肉,燒得表面微微焦香,沾上又甜又辣的醬,每口都是啖啖肉,肉質絲毫唔柴,甜甜辣辣又開胃,抵讚。鹽焗烏頭好大條,絕對夠兩三個人食。烏頭表面烤得雙面焦香,用筷子稍稍用力,魚皮好輕易就可以與魚肉完整分開。揭開魚皮後,豐滿白嫩的魚肉就露出來了。每筷魚肉都好結實,可以見到魚肉沒有小刺,蘸上配搭的醬料,入口更加突出魚肉的鮮甜味。魚肚更是塞滿了各種香料,完全唔腥。越式蟹肉炒粉絲都好驚喜。粉丝完全唔干,口感又爽,配菜好多,有灯笼椒、蟹肉、豆芽等等,没乜油,吃多几啖都唔会有热量负担。東南亚菜点可以唔点椰青同沙冰。椰青更原汁原味,椰青汁好甜,椰肉好嫩好juicy,好貼心配了個細細個的匙可以挖椰青肉食。椰青沙冰都好飲,冰涼透心。甜品點了泰式甜品拼盤。唔鍾意吃太甜的我都忍唔住食曬。最鍾意的是椰汁西米糕,夾心有芋頭,真是好好味,置身泰國享受假期的feel~
燒豬頸肉非常好味,幾乎沒有肥肉,燒得表面微微焦香,沾上又甜又辣的醬,每口都是啖啖肉,肉質絲毫唔柴,甜甜辣辣又開胃,抵讚。
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鹽焗烏頭好大條,絕對夠兩三個人食。烏頭表面烤得雙面焦香,用筷子稍稍用力,魚皮好輕易就可以與魚肉完整分開。揭開魚皮後,豐滿白嫩的魚肉就露出來了。每筷魚肉都好結實,可以見到魚肉沒有小刺,蘸上配搭的醬料,入口更加突出魚肉的鮮甜味。魚肚更是塞滿了各種香料,完全唔腥。
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越式蟹肉炒粉絲都好驚喜。粉丝完全唔干,口感又爽,配菜好多,有灯笼椒、蟹肉、豆芽等等,没乜油,吃多几啖都唔会有热量负担。
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東南亚菜点可以唔点椰青同沙冰。椰青更原汁原味,椰青汁好甜,椰肉好嫩好juicy,好貼心配了個細細個的匙可以挖椰青肉食。椰青沙冰都好飲,冰涼透心。
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甜品點了泰式甜品拼盤。唔鍾意吃太甜的我都忍唔住食曬。最鍾意的是椰汁西米糕,夾心有芋頭,真是好好味,置身泰國享受假期的feel~
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