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2022-04-02
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🚦FRITES（北角）🐟Firecracker Salmon火辣三文魚🐟$2658/10【我食到到照燒味】雖然話叫火辣三文魚，但其實唔辣，偏惹味🔥份量睇落好似唔大嚿，但其實夠晒我哋兩個人慢慢分🛍我自己覺得個味道有少少似照燒汁…？🤣不過都係有啲香料加乘，更加西式嘅feel~三文魚烹調嘅程度啱啱好，所以保持到肉質👍同雞一樣，底層鋪嘅薯仔片都唔好食🫠相比之下，夾咗少少soura cream嘅青瓜，就好開胃🤤🦞Lobster Risotto原隻龍蝦意大利飯🦞$2958/10【飯好食過肉】龍蝦肉嘅質地少少鞋，但都可接受😗肉嘅調味方可以在濃味啲，因為都唔係好食得出🫠飯嘅部份就非常之好食，應該係正宗嘅意大利飯，入面有少少硬，出邊就濕濕地😚調味非常之足夠，有蕃茄同埋香草嘅味道🍅食到我地😋🐓Roast Lemon Chicken檸檬慢煮燒春雞🐓$2558/10【一定要食雞皮】有兩舊大雞件，份量夠哂多🤩雞肉咬嘅時候仲有啲肉汁標出來💦不過因為好大舊，到最後都會食到有啲部份係比較鞋嘅👟重點係鋪滿香草、燒得焦香嘅雞皮，調味非常之獨特，怕肥都值得咬一啖試吓😛但鋪喺春雞下面嘅薯仔片就有啲失色😥味道好奇怪、質感都係偏
🐟Firecracker Salmon火辣三文魚🐟$265
8/10
【我食到到照燒味】
雖然話叫火辣三文魚，但其實唔辣，偏惹味🔥
份量睇落好似唔大嚿，但其實夠晒我哋兩個人慢慢分🛍
我自己覺得個味道有少少似照燒汁…？🤣不過都係有啲香料加乘，更加西式嘅feel~
三文魚烹調嘅程度啱啱好，所以保持到肉質👍
同雞一樣，底層鋪嘅薯仔片都唔好食🫠
相比之下，夾咗少少soura cream嘅青瓜，就好開胃🤤
火辣三文魚
$265
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🦞Lobster Risotto原隻龍蝦意大利飯🦞$295
8/10
【飯好食過肉】
龍蝦肉嘅質地少少鞋，但都可接受😗
肉嘅調味方可以在濃味啲，因為都唔係好食得出🫠
飯嘅部份就非常之好食，應該係正宗嘅意大利飯，入面有少少硬，出邊就濕濕地😚
調味非常之足夠，有蕃茄同埋香草嘅味道🍅食到我地😋
原隻龍蝦意大利飯
$295
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🐓Roast Lemon Chicken檸檬慢煮燒春雞🐓$255
8/10
【一定要食雞皮】
有兩舊大雞件，份量夠哂多🤩
雞肉咬嘅時候仲有啲肉汁標出來💦不過因為好大舊，到最後都會食到有啲部份係比較鞋嘅👟
重點係鋪滿香草、燒得焦香嘅雞皮，調味非常之獨特，怕肥都值得咬一啖試吓😛
但鋪喺春雞下面嘅薯仔片就有啲失色😥味道好奇怪、質感都係偏硬，有少少似未煮熟咁🫢
檸檬慢煮燒春雞
$255
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🥔Pomme Puree馬鈴薯蓉🥔$60
8/10
【薯仔味重】
$60叫一個薯蓉好似好唔抵，但揭開個蓋就覺得好大份、拎上手好有份量📦
而且味道係非常之好食，薯仔味極重，鹹味同香草味好平衡⚖️
口感好creamy好細滑，應該都落咗牛油🧈
食完之後真係會好飽，怕唔夠食嘅人可以叫！
🥗Tomato & Goat Cheese Salad羊奶芝士蕃茄沙律🥗$80
8/10
【濃味沙律】
同平時食開啲偏淡味嘅沙律完全唔同🥸
羊奶芝士味道好重🧀我地都覺得好食😋但如果怕羊羶味嘅人會敬而遠之🤣
蕃茄同沙律都好新鮮，食到最後好多汁🥫所以成個沙律偏濕潤
羊奶芝士蕃茄沙律
$80
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整體8/10
1️⃣嘢食都好好味、份量多，質素高！不過價錢都高🫢但外賣自取有八折，所以非常值得一試！
2️⃣雖然有網上外賣平台，但係記住要用佢哋官方網站嘅外賣平台😚因為價錢平一大截
3️⃣之前見到佢哋喺牛扒關注組都有好評，有機會嘅話可以試吓佢哋嘅牛扒🥩外賣自取嘅餐單選擇比較少，下次會試吓堂食🍽
4️⃣佢哋喺港島有好多分店，中環、灣仔、銅鑼灣、北角、鰂魚涌搵美食都可以試下佢地📍觀塘、大角咀、將軍澳都有🗺
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