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2019-07-17
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當日收夜，突然想起同事介紹的一間日本人開的店，當時正正八時，原來已經是他們關門的時間，幸好老闆願意為我作當天最後的便當。最後用我有限的日文，同老闆聊天了幾句，我敢肯定老闆100%是日本人，而且還懂一點點的廣東話。這間真真正正是日本人主理的小店。店舖唔算太大，四四方方，地方乾淨企理，設有4張櫈可作堂食，添加醬汁之用。而另一邊擺放了飯糰，他們的飯糰都是每日新鮮製作有三文魚、梅、明太子等等...。(8點後還可進來看看，原來飯糰這時會作優惠發售$15-->$10)主要是以便當為主：南蛮雞便當、生姜燒便當、炒牛肉便當、鯖魚味噌便等等...細看一下，原來還有Combo，可選兩合一組合；更有咖哩的配搭。剛好星期五來到，原來他們會作Happy Friday優惠，購買便當/套餐便會送飲品乙個。店內放置了不少貓貓/狗仔的陳列品，甚具日本特色。南蛮雞便當 - $70南蛮雞據我所知是宮崎的名物，而便當的感覺比較像家常便飯般。下單後，看到店員細心的即叫即炸雞塊，配上他他醬及甜醋，賣相吸引。便當當中更有2款前菜作伴；而且他們用到是100%日本珍珠米，粒粒分明食落特別有米香。南蛮雞一口咬下，驚艷了一下，炸後
最後用我有限的日文，同老闆聊天了幾句，我敢肯定老闆100%是日本人，而且還懂一點點的廣東話。
這間真真正正是日本人主理的小店。
店舖唔算太大，四四方方，地方乾淨企理，設有4張櫈可作堂食，添加醬汁之用。
而另一邊擺放了飯糰，他們的飯糰都是每日新鮮製作有三文魚、梅、明太子等等...。
(8點後還可進來看看，原來飯糰這時會作優惠發售$15-->$10)
主要是以便當為主：南蛮雞便當、生姜燒便當、炒牛肉便當、鯖魚味噌便等等...
細看一下，原來還有Combo，可選兩合一組合；更有咖哩的配搭。
剛好星期五來到，原來他們會作Happy Friday優惠，購買便當/套餐便會送飲品乙個。
店內放置了不少貓貓/狗仔的陳列品，甚具日本特色。
南蛮雞便當 - $70
南蛮雞據我所知是宮崎的名物，而便當的感覺比較像家常便飯般。
下單後，看到店員細心的即叫即炸雞塊，配上他他醬及甜醋，賣相吸引。
便當當中更有2款前菜作伴；而且他們用到是100%日本珍珠米，粒粒分明食落特別有米香。
南蛮雞便當
$70
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南蛮雞一口咬下，驚艷了一下，炸後的雞肉怎麼可以這麼軟嫩多汁（肉質像雞脾一樣嫩滑)，而外皮也不是硬脆的，吃起來一點也不會覺得太炸。
雖然加上了甜醋和他他醬，但亦不會搶了雞肉的味道，酸酸甜甜的感覺，惹味又開胃。
味付蛋 - $12
可能同老闆聊了一會，他特意介紹了這個蛋給我。味付蛋是以日本蛋製作，再經過調味，用醬油等混合醬汁浸漬入味而成。
味付蛋
$12
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咬開可看到流心的狀態，食落蛋味特別香濃。
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