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2022-11-21
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平時都幾喜歡食上海菜,尤其喺酸菜魚,今次來到上海婆婆336,梗係要食返啲地道上海菜啦!🔯 鎮江肴肉 ~ 細細件內做成一層豬皮一層蹄肉,仲有又香又滑的上湯豬皮膠,吃時沾以少許鎮江黑醋除豐富味道外,亦可減低油膩感。🔯 336上海小籠包 ~ 最正係皮薄餡靚,肉汁豐富,我地一啖一個在口裡爆汁正。🔯 鬼馬酸菜魚 ~ 魚片滑溜無骨,低層薯粉,藕片薯仔片吸收了鹹鮮酸辣的味道,用油炸鬼去吸索湯汁食慾大開。🔯 抹茶雪糕高力 ~ 抹茶味雪糕帶點苦澀味和高力內的豆沙互相輝映幾夾。
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