芽籠

營業中

休息中

今日行過灣仔，見到有間新開嘅新加坡餐廳。就入去試吓佢哋嘅馬來西亞嘢食啦。 地方都屬於容易走，同埋好好乾淨。空間寬闊，唔算細。店員服務周到。蔥餅配咖喱汁 $38店內最好食就係咖喱跟薄餅，好香咖喱粉味，唔會太辣。蔥油餅超香嘅蔥花味，煎到金黃通透，口感超好味。 有啲似台灣嘅手抓餅脆而鬆嘅口感。咖也多士配溫泉蛋 $28第二個好食就係咖也多士。跟足新加坡🇸🇬食法，除了咖也多士，再配兩隻溫泉蛋。 溫泉蛋點甜鼓油來吃，好好味。 喺香港好少見新加坡餐廳會這樣做。 如喜歡鷄旦香嘅朋友可叫來試吓。 芽穩喇沙參參 $68喇沙比一般出面街食到嘅喇沙麵好味，同埋好濃味。濃味得來又唔會太鹹，十分之好食。白胡椒肉骨茶 配白飯 $72該店嘅肉骨茶，不是採用馬來西亞版嘅肉骨茶，甘濃藥材味同呈深黑啡色。該店肉骨茶係新加坡版，有微當歸味同埋胡椒味，湯底清甜，有肉的鮮味。湯比較溫暖，如果客人想個湯再熱啲，可以叫職員幫手加熱。還仲送油條送湯。店主話湯係主打清甜有肉味，如果湯加熱可能湯會無咁清。下次經過灣仔會再過嚟幫襯，一間好正宗嘅新加坡餐廳。