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2019-02-13
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壽喜燒係日本同香港都有食過，但係香港要揾到同日本食到嘅味道貼近嘅壽喜燒真係唔容易，今日同朋友嚟到吉豚屋食飯見到有壽喜燒鍋可以叫，見呢間係日本過江龍鋪頭就決定叫返個試下呢到啲肉係預先擺落個煲到而唔係另上嘅壽喜燒鍋材料好足，有豚肉，豆腐，腐皮，金菇，大蔥，仲有啲其他蔬菜咁，仲有隻蛋添，滾到佢入晒味先食真係好正美中不足嘅係佢係用豚肉而唔係牛肉不過豚肉配埋壽司燒個湯底都ok嘅個湯滾咗之後第一啖就試咗個湯先，呢個湯真係不得了，甜甜地有醬油香而且好醇，係我係香港食過最貼近日本食到嘅壽喜燒湯底烏東好滑好彈牙，放落壽喜燒湯煮到佢入晒味真係超好食
呢到啲肉係預先擺落個煲到而唔係另上嘅
壽喜燒鍋材料好足，有豚肉，豆腐，腐皮，金菇，大蔥，仲有啲其他蔬菜咁，仲有隻蛋添，滾到佢入晒味先食真係好正
美中不足嘅係佢係用豚肉而唔係牛肉不過豚肉配埋壽司燒個湯底都ok嘅
個湯滾咗之後第一啖就試咗個湯先，呢個湯真係不得了，甜甜地有醬油香而且好醇，係我係香港食過最貼近日本食到嘅壽喜燒湯底
烏東好滑好彈牙，放落壽喜燒湯煮到佢入晒味真係超好食
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