老媽拌麵 (THE FOREST) (已結業)

星期日出旺角買野天氣好熱行一陣已經要入商場搵地方休息黎到The Forest 2樓發現有老媽拌麵3點3下午茶時後食碗麵休息下呢個時後人客唔算多坐得舒服如果約朋友小聚呢度係一個唔錯選擇 //椒麻手撕雞拌麵 $66//份量十足 超級入味趁熱撈匀已經好香，麻味已經好出加上椒麻雞肉絲麵可以揀幼/粗麵刀削麵粗身好彈牙好有特色既關廟刀削麵掛滿晒醬汁口感好豐富 食落味道香濃有椒香麻味但唔算好辣好夠汁唔會乾手撕雞充滿椒麻風味超入味溏心蛋都好入味仲加左少許花生粒同葱花增加口感鐘意麻辣味的朋友一定要試 //西紅柿慢煮牛肋條拌麵 $68//拌麵其實配菜是甚麼都好食今次就叫左西紅柿慢煮牛肋條好大舊既牛肋條慢煮肉質好嫩好腍 牛味好出西紅柿即是蕃茄 醬汁酸甜好味麵以外另外再分開上蕃茄仔食客可自行調味配幼麵麵質爽彈 溏心蛋都夾個味 //+$22 豆乳香香雞//豆乳即係腐乳炸雞一齊食夠晒惹味雞件炸得非常酥脆脆漿唔會好厚唔太油膩雞肉仲好嫩滑跟腐乳醬又幾特別帶少少奶香同鹹香好惹味 //+$22 蒜香麻辣豬耳//薄切豬耳好易入口嫩滑既豬耳好軟淋又有咬口配有花生碎同青瓜粒，拌蒜香好香，少少麻少少辣幾過癮 //柚子蜜綠茶//