拾味山西刀削麵館

營業中

休息中

好久沒吃刀削麵了，想起來都有點饞了，好想去吃。說起刀削麵，我最喜歡到灣仔的拾味正宗刀削麵館，疫情前來過好幾次，現在完全放寬，可以隨時來吃。現在的刀削麵已經有好多款式，有冷面熱面好特別，這次就點了冷刀削麵和熱拌刀削麵試試看。冷刀削麵的話就口水風味冷刀，裏面有青瓜絲，擔擔醬，口水汁，花生，芝麻做配料，另外加了手撕雞及豬肚絲，撈埋一齊食口味十分豐富，刀削麵超級爽口，手撕雞小小辣好開胃，豬肚絲爽脆，加上配料味道合適，十分好味道。熱拌刀削麵就選了上海水餃撈四川擔擔醬，味道似豆瓣醬，上海水餃味道也不錯。小食就選了這裡出名的蒜泥牛展，這個牛展真的不得了，超級煙韌嫩口，加上蒜泥的開胃，好好味啊。最後慢慢品嚐刀削麵的同時，還可以點這裡的豆漿，也是不錯的搭配呢。