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餐廳: 上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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一向都鍾意食上海菜嘅,我今次繼續喺尖沙咀度食上海菜。首先,蝦籽鍋塔豆腐結合咗蝦籽同鍋塔豆腐,味道真係好鮮美。鍋塔豆腐嘅質感幼滑,加上蝦籽嘅鮮甜,帶來豐富嘅層次同口感。然後飄香鳳梨雞,呢道菜用上鳳梨同雞肉,口感酥脆嫩滑。鳳梨嘅配甜味同雞肉嘅鮮嫩完美結合,帶來一種獨特嘅風味。令人食完一啖又一啖。另外我叫左蜜汁火方(四片),佢俾人嘅感覺就好似刈包,都係會有中式嘅包,然後中間夾啲肉同埋蔬菜,但係佢嘅包薄薄一片令人食完之後唔會太飽,好適合當作小食。
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一向都鍾意食上海菜嘅,我今次繼續喺尖沙咀度食上海菜。

首先,蝦籽鍋塔豆腐結合咗蝦籽同鍋塔豆腐,味道真係好鮮美。鍋塔豆腐嘅質感幼滑,加上蝦籽嘅鮮甜,帶來豐富嘅層次同口感。

然後飄香鳳梨雞,呢道菜用上鳳梨同雞肉,口感酥脆嫩滑。鳳梨嘅配甜味同雞肉嘅鮮嫩完美結合,帶來一種獨特嘅風味。令人食完一啖又一啖。

另外我叫左蜜汁火方(四片),佢俾人嘅感覺就好似刈包,都係會有中式嘅包,然後中間夾啲肉同埋蔬菜,但係佢嘅包薄薄一片令人食完之後唔會太飽,好適合當作小食。
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評分
味道
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用餐途徑
堂食