1935 壹玖叁伍

營業中

休息中

少出城既我，好勇敢地揸車出中環，星期六人多車多，亞囡已沿路不停 喋喋不休。不過當入到餐廳，一個截然不同既感覺，安靜，平和，沉實，就係我一坐底的感覺。今晚班Friend 既主目標係飲野，所以我們都order 不同的飲品，每杯飲品味道都好複雜，仲配合了他們中菜的主題，有很多加入中式調味的雞尾酒。其中有一杯，可能係老闆對我既感覺，有點辣，非常Dry 。 而食物方面，雖然是川辣菜，但那份辣是接受到，小朋友都可享用。而在眾多重口味的菜色下，有份以冬瓜做成的晶瑩剔透小品，頓時係眼前一亮，好似為味覺安排一個小息。到晚餐的中後段，餐廳又為我們送上蒸扇貝，但有別其他餐廳，那扇貝上加入了泡椒一齊蒸，食下數秒，香辣慢慢溢出，略帶一份驚喜。最後餐廳更為小朋友安排唔辣既松露炒飯，及坦坦麵，真是為這晚作了完美既總結。