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2020-01-12 725 瀏覽
教友們聚首一堂,一致決定到龍華吃乳鴿餐。紅燒乳鴿乃店之名物,來一客當然是少不了的事情。乳鴿味道是入味的,但又瘦又奀,作為前菜尚可。炸豆腐外皮頗香口,調味亦夠,只是內裏的豆腐卻未見特別水滑。鴿崧生菜包的鴿崧炒得很香,XO醬下得足,還有松子更添口感。生菜新鮮爽脆,大家都很滿意。眾人不想吃齋灼菜,叫來一碟蟲草花菜芯。惟蟲草花發揮不到多少作用,而且幾靭,結果大家都是只吃菜芯,蟲草花留在碟上。雞粥的粥底較烯,不算太綿;雞件雖然件頭小,但亦算多,滑而夠味。席間談談笑笑,總之大家是歡歡樂樂的共晉一餐。
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教友們聚首一堂,一致決定到龍華吃乳鴿餐。

紅燒乳鴿乃店之名物,來一客當然是少不了的事情。乳鴿味道是入味的,但又瘦又奀,作為前菜尚可。
紅燒乳鴿
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炸豆腐外皮頗香口,調味亦夠,只是內裏的豆腐卻未見特別水滑。
炸豆腐
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鴿崧生菜包的鴿崧炒得很香,XO醬下得足,還有松子更添口感。生菜新鮮爽脆,大家都很滿意。
XO醬鴿崧生菜包
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XO醬鴿崧生菜包
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眾人不想吃齋灼菜,叫來一碟蟲草花菜芯。惟蟲草花發揮不到多少作用,而且幾靭,結果大家都是只吃菜芯,蟲草花留在碟上。
蟲草花菜芯
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雞粥的粥底較烯,不算太綿;雞件雖然件頭小,但亦算多,滑而夠味。
雞粥
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席間談談笑笑,總之大家是歡歡樂樂的共晉一餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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