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2015-08-17
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籠太子蝦餃皇，皮薄涵靚，次次同屋企人黎必叫，蝦豬肉荀粒既比例剛好，能吃到蝦肉的鮮味，蝦身彈牙，啖啖蝦肉，真材實料！鮮蝦燒賣皇，好鍾意食有蝦既點心，雖然普通鍾意蒸豬肉，但呢度做到豬肉唔干，嫩嫩的豬肉配上蝦肉打成的燒賣，是妹妹從來的最愛！鳳眼帶子餃，用上澄粉皮所做，透明的表皮，用料十足，帶子和鮮蝦的組合上加上蟹子，令餃不單調，調味亦好，不會過清寡，而亦沒加味精，令人有感清新，吃後不口乾！黑椒金錢肚，黑椒汁很香濃，不是外面蒸後稀了的黑椒味，而且金錢肚份量不欺場，有好幾大塊，牛肚掩得好入味，肉質淋身，輕輕用牙一扯便開，基本上是入口即化的，十分討好！剛開業時，記得這兒沒金錢肚吃的啦，因為製作較繁複。開心的是，不知何時，這點心店已有得叫，真好呀！因為去過許多酒樓，甚至大酒家，都無得吃金錢肚呢，真不易找！遠在天邊，近在眼前，如今那麼方便就有我最愛，一定常來光顧啦！鮮蝦腸粉的蝦大大粒，新鮮的用料，令蝦無不彈牙的道理，帶點爽口的鮮蝦， 腸粉亦滑溜，點上些少豉油已夠味，粉皮是碳水化合物嘛，所以都幾飽肚下！ 蝦跟腸粉的柔軟很是和諧，這個腸粉的粉漿挺多，有點厚身，布拉腸來說不遜，但可以做得更好的，呵呵！金蒜蒸
籠太子蝦餃皇，皮薄涵靚，次次同屋企人黎必叫，蝦豬肉荀粒既比例剛好，能吃到蝦肉的鮮味，蝦身彈牙，啖啖蝦肉，真材實料！
鮮蝦燒賣皇，好鍾意食有蝦既點心，雖然普通鍾意蒸豬肉，但呢度做到豬肉唔干，嫩嫩的豬肉配上蝦肉打成的燒賣，是妹妹從來的最愛！
鳳眼帶子餃，用上澄粉皮所做，透明的表皮，用料十足，帶子和鮮蝦的組合上加上蟹子，令餃不單調，調味亦好，不會過清寡，而亦沒加味精，令人有感清新，吃後不口乾！
黑椒金錢肚，黑椒汁很香濃，不是外面蒸後稀了的黑椒味，而且金錢肚份量不欺場，有好幾大塊，牛肚掩得好入味，肉質淋身，輕輕用牙一扯便開，基本上是入口即化的，十分討好！剛開業時，記得這兒沒金錢肚吃的啦，因為製作較繁複。開心的是，不知何時，這點心店已有得叫，真好呀！因為去過許多酒樓，甚至大酒家，都無得吃金錢肚呢，真不易找！遠在天邊，近在眼前，如今那麼方便就有我最愛，一定常來光顧啦！
鮮蝦腸粉的蝦大大粒，新鮮的用料，令蝦無不彈牙的道理，帶點爽口的鮮蝦， 腸粉亦滑溜，點上些少豉油已夠味，粉皮是碳水化合物嘛，所以都幾飽肚下！ 蝦跟腸粉的柔軟很是和諧，這個腸粉的粉漿挺多，有點厚身，布拉腸來說不遜，但可以做得更好的，呵呵！
金蒜蒸鮮魷，烏冬鋪底，配上香蒜粒，彈牙的鮮魷，都好難不好吃，烏冬浸滿汁料，面的淋滑跟爽口又帶點蒜味的魷物都幾有咬口，家人很喜歡！
家住得很近這餐廳，幫趁了不下十次，全因點心店坐得蠻舒服，坐位不逼狹，食物質素又高，而且價錢夠大眾化，是跟家人去飲茶方便的不二之選！P.S. 此店的辣椒油都相當合格！！
還有，平時來不覺餐廳有播音樂，今天早上來，竟聽到有柔和的鋼琴樂韻，十分難得，感覺舒服！由於一大清早，已不少食客到來，而且蒸煮需時，即叫即蒸，所以上菜速度是需耐心等候呀！
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